satina6 : komentarze użytkownika

"Meksykańska" zapiekanka ryżowa z warzywami (wegańska)
właśnie skończyłam robić ,ale na efekt trzeba nieco poczekać ,bo "wskoczy" do jadłospisu dopiero jutro ..
satina6 2014-04-27 20:21:48.237

Sałatka z porów, ziemniakow i jajek (ovo-wege)
Krótko i na temat,bardzo prosty przepis ,szybko się robi i jest pyszna,pod warunkiem ,że lubimy pora,a ja lubię i to bardzo.5 punktów !!!
satina6 2014-04-01 21:05:30.759

Podstawowy sos pomidorowy (z koncentratu) (wegańska)

Proponuję dodać do sosu puszkę pomidorów lub w sezonie kilka świeżych pokrojonych pomidorów,a sos znacznie zyska na smaku,sam koncentrat daje tylko kolor,a nie smak.Reszta przepisu bez zarzutu.
satina6 2014-03-31 19:21:33.978

Babka ziemniaczana z pieczarkami (ovo-wege)

Świetny przepis ,a do tego bardzo smaczny.Robiłam juz dwa razy ,w pierwszym przypadku z sosem pieczarkowym,a za drugim razem z pomidorowym.Dodaję jak moja poprzedniczka zamiast bułki tartej otręby,ale żytnie i jest ok.Uwaga praktyczna ,najpierw smażę cebulę z pieczarkami,a potem trę ziemniaki,bo wtedy ,nie muszę czekać ,żeby cebula wystygła.Polecam ,nawet mało doświadczonych w kuchni,ten przepis zawsze się udaje :)
satina6 2014-03-31 16:14:16.777

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)

Nie widziałam jeszcze tylu komentarzy pod jednym przepisem.Szukałam właśnie jakiegoś przepisu na jutrzejszą zupę.Nie mam pojęcia skąd tyle zamieszania,bo przepis jest prosty ja budowa cepa,można go dowolnie ulepszać według własnych upodobań.Ja zrobiłam tak:na patelni w kolejności wyladowała cebula,marchewka(której nie ma w przepisie)czosnek,ziemniaki,papryka,pomidory z puszki,przecier pomidorowy (2 łyżki)przyprawy typu :oregano,bazylia .Wszystko zostało podsmażone i na koniec trafiło do garnka z 4 szklankami wody.Po 10-15 minutach gotowania dodałam skórkę z cytryny
,oraz sok . W tej kolejności ziemniaki będą ugotowane ,ale nie rozgotowane.Smacznego :)
satina6 2014-03-23 18:02:17.205

Afrykańskie spaghetti (african macaroni) (wegańska)

Gratuluję,przepis dopracowany ,nic dodać nic ująć.Jedyna uwaga to taka,że trzeba robić to danie tuż przed podaniem,bo kilka godzin póżniej sos znika w makaronie :)
satina6 2014-03-23 15:42:39.557

Sałatka "buraczek i przyjaciele" (wegańska)
Szukałam jakiegoś przepisu z burakami,a ten wydał mi na tyle intrygujący ,że postanowiłam spróbować.Euforii nie ma ,ale buraki z groszkiem i to nowe połacznie.Dodałam jeszcze pół posiekanej cebuli czerwonej i kilka oliwek ,nieco przypraw i wszystko nabrało smaku.
satina6 2014-03-23 15:30:02.621

Kotlety z ziemniaków (wegańska)
Zrobiłam i świetnie się udało,ale dodałam jajko( nie jestem weganką ,nawet wegeterianką) ,a do cebuli dorzuciłam starte pieczarki i razem podsmażyłam.Pycha wyszło ,smacznego :)
satina6 2014-03-05 20:17:35.13

Oryginalna grecka musaka dla wegetarian (pod beszamelem) (lakto-wege)
Przepis bardzo dobry,ale jak każdy ja też go nieco urozmaiciłam ,dodając na warstwę ziemniaków ,zeszkoloną cebulę ,pokrojoną w wiórka ,dzieki temu potrawa nabrała bardziej wyraznego charakteru.Jeszcze jedna uwaga,pomidory powinno się podsmażyć ,przed nałożeniem tej warstwy ,ponieważ są po prostu zbyt twarde w stosunku do reszty składników.
satina6 2014-03-05 15:02:52.835

Falafel ze szpinakiem (lakto-wege)
fatalny przepis ,falafele rozpłynęły sie w oleju :(
satina6 2014-03-04 10:32:35.752