puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
-
Marchewka zimą na bogato
Słodko, kwaśno, tanio, rozgrzewająco z ryżem.
-
Marchewkowe purée z cebulką, curry i imbirem
Takie purée jest idealne zamiast popularnych zapychaczy, do obiadu. Stworzone do lunch boxu. Świetnie nadaje się też na kanapki. Pyszne na ciepło i na zimno. Doskonałe w swej prostocie. Dwustugramowa porcja dostarcza 96 kalorii.
-
-
Marchew z porem i imbirem (sos)
autor: ~w.d.
dieta: wegańska
Ania D.: "Na wszystkich znajomych danie to robiło wrażenie, doskonałe jest też ze świeżym imbirem, dobrze rozgrzewa."
-
-
Minestrone - zupa jarzynowa, która daje dużo możliwości
autor: autor anonimowy
dieta: wegańska
Świetny, całoroczny przepis, który pozwala zagospodarować resztki różnych warzyw. Zupa wychodzi pyszna! Nie można tylko przesadzić z ilością dodatkowych warzyw, bo wyjdzie mega gęsta ;)
-
-
-
Muesli (musli) namaczane z jabłkami, bananami lub innymi owocami
Tzw. "surówka". Dzięki namoczeniu muesli jest naprawdę pyszne. Płatki nie są takie suche i twarde, wszelkie nasionka (słonecznik, siemię lniane) apetycznie chrupią, a rodzynki i żurawina pęcznieją i smakują jak kawałki owoców. Najlepsze jest jednak to, że nie traci się rano czasu na przygotowanie. A nawet jeśli zapomnimy nastawić wieczorem namaczanie, rano poratuje nas wrzątek - czyli przygotowanie zajmuje tyle, co zrobienie herbaty ;)
-
-
Muffiny gruszkowo-orzechowe
Jesienne muffiny z przyprawami korzennymi. Można je przygotować z gruszek świeżych lub takich ze słoika/puszki. Muffiny wychodzą wilgotne i bardzo słodkie.
-
Muffiny (mufinki) z jabłkami
Dzięki dodatkowi musu jabłkowego otrzymujemy pyszne, wilgotne mufinki.
-
-
Musli domowe z żurawiną i innymi bakaliami
Nie lubię kupnego musli ani crunchy - zawiera prawie same płatki owsiane, a dodatkowo cukier i kandyzowane owoce. Ja wolę dużo orzechów i naturalną słodycz! :) Dlatego też, gdy nadchodzi chłodniejsza pora roku, robię większą ilość musli i przesypuję do szklanego słoja. Żurawina jest jednym z moich ulubionych dodatków. Podobna do rodzynek, ale mało słodka, delikatnie kwaskowata i ogólnie o wiele smaczniejsza :D
-
-
Na niby pasta z ryby
autor: ~gryzdelpinia ;)
dieta: wegańska
-
Niezdrowe, ale pyszne tosty z masłem orzechowym i bananami
Uwaga, ten przepis to prawdziwa bomba kaloryczna! Jednak raz na jakiś czas można sobie pozwolić na takie śniadanie ;)
-
-
Oberiba - tradycyjna śląska zupa z kalarepki i ziemniaków
Bardzo dobra, jarzynowa w smaku. Trochę jak kapuśniak - w końcu kalarepka i kapusta to rodzina ;) Świetny patent z wykorzystaniem liści kalarepki! Polecam :)
-
Okonomiyaki - japońskie placki z kapustą i kiełkami
autor: Dana
dieta: ovo-wege
Kuchnia japońska. "Okonomiyaki" znaczy tyle co "smaż, co chcesz". Moja wersja składa się zasadniczo z poszatkowanej kapusty i kiełków mung (mój dodatek) w cieście naleśnikowym. Potrawa nie tyle wiosenna, co całoroczna. Do tego można zużyć resztki z innych potraw, więc ekonomiczna...
-
Oliwkowa pasta do chleba
Przepyszna, delikatna w smaku pasta do kanapek, do tego błyskawiczna. Polecam:)
-
Orkisz z makiem, miodem i słonecznikiem
autor: sztere
dieta: wegańska+miód
Ziarniste śniadanko ;)
-
Ormiańska pasta fasolowo-orzechowa w miseczkach z zapiekanej papryki
Fasolę w takim wydaniu jadłam po raz pierwszy w ormiańskiej restauracji. To proste danie tak mi posmakowało, że postanowiłam poszukać przepisu na nie. Podana tu wersja jest trochę przeze mnie zmodyfikowana (uproszczona) i wzbogacona o paprykowe "miseczki".
Cebulę z orzechami można podać w papryce lub zmielić w blenderze na pastę. A co z pastą? Pierożki, krokiety, kuleczki... to już zależy od Waszej wyobraźni ;)
-
Orzechowa pasta z tofu
Banalnie prosta pasta: tofu zmiksowane ze sporą ilością orzechów włoskich i sosem sojowym. Sos ma na tyle pełny smak, że nic innego już nie trzeba :) Nie wiem, może to połączenie dla niektórych dziwnie brzmi, ale ja wiem jakie jest pyszne :D
Wyśmienite są kanapki z taką pastą i jakąś surówką lub warzywem, np. papryką, oliwkami, pomidorem lub ogórkiem kiszonym. Na drugie śniadanie (do pracy/ szkoły) można dorzucić sałatę - cymes!
-
|