vespa : komentarze użytkownika

Domowy makaron świąteczny (jajeczny) (lakto-ovo-wege)
Robiłam makaron według tego przepisu wczoraj. Ciasto się nie ugniata, jest zbyt suche. Próbowałam z większą ilością tłuszczu, gniotłam je ponad dwie godziny - i nic. Potrzeba troszeczkę (!) wody/mleka, ale tylko tyle, żeby składniki się połączyły. Jeśli po dodaniu mleka ciasto będzie się lepić do rąk, wystarczy dodać trochę mąki.
Makaronik pychota, wielkie dzięki za przepis!
vespa 2006-07-14 00:00:00.0