wanda_lee : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 8

komentarze (61)

Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Powiem wam, że przepis przerósł moje oczekiwania - ciasto jest "puszyste", delikatne, pysznie kokosowe :) A do tego jak śmiesznie się robi - płyn dodaje się dopiero po upieczeniu :o Na pewno jeszcze do niego wrócę. "Jest bardzo słodkie, smakuje jak egipskie słodkości" - tak jest często komentowane, ale ja robię duuuuużo mniej słodkie niż tradycyjne... cztery razy mniej słodkie ;)
komentarze (8)

Domowe tahini do hummusu
autor: moli monster dieta: wegańska

Tania i szybka wersja tahini do hummusu.
komentarze (81)

Hummus
autor: patrycccja dieta: wegańska

Hummus to potrawa bliskowschodnia. Sądziłam, że bardzo popularna w Polsce. Ostatnio jednak przekonałam się, że wiele osób nie ma pojęcia co to jest :O A wielka szkoda, bo jest przepyszna!
komentarze (17)

Kotlety z czerwonej soczewicy
autor: pat dieta: wegańska

Madzialena: "Podaję z ryżem, polane sosem pomidorowym. Mój mąż lubi je z surówką z kiszonej kapusty."
komentarze (8)

Kotlety z marchewki, manny i kiełków fasoli mung
autor: mathilda dieta: wegańska

"Produkt uboczny" soku z marchwi. Smaczne. Smażone na prawie suchej patelni mają po 130 kcal na sztukę.
komentarze (25)

Mleko sojowe
autor: pat dieta: wegańska

Mick3y: "Zawsze robiłem wg tego przepisu i wychodziło przepyszne."
komentarze (8)

Sos sezamowy "Tahini"
autor: Shaera dieta: wegańska

To nie jest tahini, czyli pasta z sezamu, tylko sos "tahini", czyli o smaku tahini. Porcja na słoiczek ok. 250 ml.
komentarze (5)

Zupa miso z glonami nori
autor: chojnac dieta: wegańska

Błyskawiczna, prościutka, pyszna i rozgrzewająca :) Kupne zupy (czy to ekspresowe czy w restauracjach) zawierają zazwyczaj dashi - japoński bulion rybny. Zdarza się, że w menu oznaczone są jako potrawy wegetariańskie, ale po dopytaniu wychodzi szydło z worka. Lepiej więc zrobić zupkę samemu - a jakie wrażenie się robi na gościach! :)