zamrucz : ocenione przepisy

Ogranicz rodzaj diety:

Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.
Ocena conajmniej:

Liczba przepisów: 19

komentarze (112)

Afrykańska zupa ziemniaczana
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (61)

Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!)
autor: patrycccja dieta: wegańska

Powiem wam, że przepis przerósł moje oczekiwania - ciasto jest "puszyste", delikatne, pysznie kokosowe :) A do tego jak śmiesznie się robi - płyn dodaje się dopiero po upieczeniu :o Na pewno jeszcze do niego wrócę. "Jest bardzo słodkie, smakuje jak egipskie słodkości" - tak jest często komentowane, ale ja robię duuuuużo mniej słodkie niż tradycyjne... cztery razy mniej słodkie ;)
komentarze (13)

Farszynki wegańskie - ziemniaczane kotlety z farszem z soi
autor: moni dieta: wegańska

Przeróbka tradycyjnej potrawy regionu mazursko-warmińskiego.
komentarze (16)

Fasolka szparagowa po grecku (duszona w pomidorach)
autor: Rena dieta: wegańska
komentarze (36)

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe
autor: Irokezik91 dieta: wegańska
komentarze (3)

Kotlety z jaj i bułki z zieleniną
autor: Rena dieta: lakto-ovo-wege
komentarze (11)

Kotlety z płatków owsianych i selera
autor: izus dieta: wegańska
komentarze (1)

Majonezowa surówka z marchwi i cebulki
autor: Rena dieta: ovo-wege
komentarze (9)

Okonomiyaki - japońskie placki z kapustą i kiełkami
autor: Dana dieta: ovo-wege

Kuchnia japońska. "Okonomiyaki" znaczy tyle co "smaż, co chcesz". Moja wersja składa się zasadniczo z poszatkowanej kapusty i kiełków mung (mój dodatek) w cieście naleśnikowym. Potrawa nie tyle wiosenna, co całoroczna. Do tego można zużyć resztki z innych potraw, więc ekonomiczna...
komentarze (6)

Paczuszki z dynią lub cukinią
autor: kordonia dieta: wegańska
komentarze (92)

Pasta z groszku konserwowego z czosnkiem
autor: patrycccja dieta: wegańska

Bardzo szybka, bardzo smaczna :) Świetne awaryjne jedzenie, jeśli nie ma czasu/siły/nic innego w lodówce ;) Kanapki nie potrzebują żadnego masła ani margaryny - oliwa zapewni nam o wiele zdrowsze źródło tłuszczu.
komentarze (56)

Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem
autor: vegavani_com dieta: wegańska

Vegavani: "Pasztet w wersji, którą prezentujemy bardzo dobrze się kroi oraz rozsmarowuje na pieczywie, ponieważ nie wysusza się on podczas pieczenia. Ważne jest tylko aby kroić go dopiero po całkowitym wystudzeniu. Rozsmarować na kanapce można nawet gorący... mniam :) Do przygotowania pasztetu najlepiej użyć czerwonej soczewicy, której zaletą jest krótki czas gotowania oraz to, że nie trzeba jej mielić. Pasztet ma także ładny kolor :)"
komentarze (18)

Sałatka gyros ;)
autor: kleementyna dieta: wegańska

Rzecz jasna przeróbka z niewegetariańskiego przepisu :) Moja sztandarowa sałatka świąteczna ;)
komentarze (9)

Spaghetti cebulowe ze śmietaną
autor: hewen dieta: lakto-wege
komentarze (8)

Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i ogórkiem kiszonym
autor: pat dieta: wegańska & RAW
komentarze (10)

Zapiekanka ziemniaczana z papryką i pieczarkami
autor: Rena dieta: lakto-wege

Niby banalne, ale mój Greg właśnie nałożył sobie 3 porcję :)))
komentarze (10)

Żółty kuskus z rodzynkami i migdałami
autor: EwaH dieta: wegańska

Można dodać więcej rodzynek, aby było bardziej słodkie. Można także zrezygnować z miodu. Danie to nadaje się doskonale jako przekąska lub deser.
komentarze (2)

Zrazy z grzybów w śmietanie
autor: Gosia Swiderek dieta: lakto-ovo-wege
komentarze (19)

Zupa ogórkowa tradycyjna
autor: patrycccja dieta: wegańska

My jemy ogórkową z chlebem - kwestia gustu :)