dodaj zdjęcie

Zupa z boczniaków

Podsmażona marchewka dodaje aromatu i smaczku - to patent mojej mamy.

Średnia ocena:

[4.8 z 5 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [7]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

boczniaki - 1/4 kg
cebula
marchewka
1/2 mrożonki (ja użyłam zupy jesiennej [*]) lub własna mieszanka surowych warzyw
2 kostki warzywne + 1 litr wody
olej do smażenia
sól
pieprz
sos sojowy
ew. inne przyprawy według uznania - jakieś zioła

[*] zupa jesienna - skład: brukselka, marchew, kalarepa, kalafior, por, cebula, pietruszka, seler (opakowanie 450g)

Przygotowanie:

Cebulę pokroić drobno, marchewkę w plasterki i zeszklić na oleju.
Boczniaki umyć, pokroić w paseczki i dodać do cebuli, poddusić razem, aż grzyby zmiękną.

Zagotować litr wody, dodać kostki warzywne, przyprawy, grzyby i mrożonkę. Gotować do miękkości.

Nadesłał(a) Kinga, dnia: 2000-07-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Ja ostatnio skusiłem się na zrobienie flaczków z boczniaków: pancook.pl/flaki-z-boczniakow/
jezyk08 2016-09-26 22:45:55.482

Bardzo pyszna zupka, zrobiłam na wywarze z surowej włoszczyzny, boczniaki wspaniale smakują porządnie doprawione pieprzem, dodałam dużo pieprzu, kilka w ziarenkach i sporo z młynka.
hauadaj 2014-03-17 18:05:50.403

Wczoraj zrobiłam ze świeżymi warzywami ... rewelacja!
Ekasha 2014-02-26 14:51:40.578

zobacz wszystkie komentarze [7]

Zupa z boczniaków

Składniki:

Przygotowanie:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena