7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Najlepsze ogórki w zalewie musztardowej (do słoików)

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [7]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ogórki
2 łyżki musztardy

zalewa:
4 szkl. wody
1 szkl. octu (niepełna)
1 szkl. cukru
2 łyżki soli
3 ziarnka pieprzu
ziele angielskie
liść laurowy
ew. gorczyca

Przygotowanie:

Zagotować zalewę, lekko wystudzić i dodać 2 łyżki musztardy. Ogórki obrać, pokroić na ćwiartki (wzdłuż) i ułożyć w słoikach. Ogórki zalać zalewą. Niestety słoiki należy wstawić do ciepłej wody i pasteryzować (gotować) około 5 minut.

Po zrobieniu odstawić słoiki na jakieś co najmniej 2 tygodnie, przynieść i poczęstować!
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-08-17 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: nieznane (przekazane od koleżanki Wandy)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


Zrobiłam z łagodną musztardą, bo taką używam, i choć w efekcie właściwie nie bardzo czuć jej smak, to ogórki wyszły znakomite :) W tym roku zrobię z ostrzejszą musztardą. Wtedy jej smak fanie przełamie lekko słodkawą zalewę.
patrycccja 2012-08-23 16:47:28.079

Ocet może być jaki chcesz - ja robiłam z jabłkowym, bo najzdrowszy (jako jedyny nie zawiera kwasu octowego). Nie wiem czy sok z cytryny może zastępować w przetworach ocet.
patrycccja 2011-12-11 14:13:37.508

A ocet musi być spirytusowy, czy może być winny? I - czy w ogóle musi być ocet? Można go sokiem z cytryny zastąpić czy coś?
mathilda 2011-12-11 03:24:00.308

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ogórki w zalewie curry (wegańska)
Ogórki chilli do słoików (wegańska)
Gotowane ogórki w sosie musztardowym (wegańska)
Ogórki po meksykańsku - krótko "marynowane" w zalewie chili (wegańska)
Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Pomidory w zalewie solnej lub przecierze (na zimę, w słoikach) (wegańska)
Ogórki konserwowe (wegańska)
Kiszone ogórki (wegańska)
Ogórki małosolne (wegańska)
Pieczony bakłażan najlepszy do kanapek (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas