7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa kalafiorowa

Średnia ocena: [4.714285714285714 z 7 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

250 g świeżych lub mrożonych kalafiorów
1/2 marchewki
1/2 pietruszki
2 średnie ziemniaki
3 szkl. wody
łyżeczka oliwy
sól
pieprz
ew. pieprz ziołowy
ew. płaska łyżeczka mąki

Przygotowanie:

Podzielony na różyczki kalafior oraz pozostałe obrane i pokrojone w kostkę warzywa zalać 3 szklankami wody i ugotować.

Gdy jarzyny będą miękkie, dodać oliwę, sól i pieprz. Rozprowadzić mąkę w odrobinie zimnej wody i wlać powoli do wrzącej zupy, cały czas mieszając. Gotować jeszcze minutę, żeby mąka nie była surowa.
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2000-12-19 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Przyznam, ma smak, dodałem jeszcze lubczyk. a o mące zapomniałem ;)
~do_ko 2012-11-22 17:46:35.434


Muszę przyznać, że od kiedy zrezygnowałam z wszelkich kostek z "glutem" i tym podobnych mam problem z naturalnym doprawieniem zup, a ta zupka stała się jedną z moich ulubionych - wychodzi zawsze, a dzięki kalafiorowi ma wyraźny, warzywny smak. Nie użyłam mąki, ale za to dodałam troszkę świeżo zmielonego pieprzu. Szybka, prosta, pyszna!
pendzlowa 2012-06-03 15:02:02.607

Zrobiłam, wyszła pyszna! Zarówno zabielona jak i nie. Nie miałam białej mąki, więc użyłam pełnoziarnistej. Inny smak zupełnie, ale smaczny też :)
sunflower_ren 2011-08-21 14:57:46.723

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa kalafiorowa z pieczarkami (lakto-wege)
Zupa kalafiorowa z soją (wegańska)
Zupa-krem kalafiorowa (wegańska)
Zupa kalafiorowa z cytryną, zabielana (lakto-wege)
Zupa-krem kalafiorowa zabielana (lakto-wege)
Zupa kalafiorowa zaciągana jajkiem (bez ograniczeń)
Zupa-krem jarzynowo-kalafiorowa (wegańska)
Zupa kalafiorowa po belwedersku (z pieczarkami, zaprawiona żółtkiem) (bez ograniczeń)
Zupa kalafiorowa z lanym ciastem z otrębów owsianych (wegańska)
Zupa kalafiorowa zabielana, z ziemniakami lub makaronem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas