Pieczone tofu

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [4]

Zamiast kotleta

Typ diety: wegańska

Składniki:

tofu
tłuszcz nadający się do pieczenia
ew. przyprawy

Przygotowanie:

Jeśli tofu jest bardzo mokre, należy położyć je na głębszym talerzu, przykryć drugim talerzem albo deseczką, postawić na tym coś cięższego i odczekać około 20-30 min.

Potem pokroić albo nie - jak wolisz. Włożyć do naczynia żaroodpornego z jakimś tłuszczem, ew. przyprawić i do pieca na jakieś 30-40 min. (zależy od pieca) w niezbyt wysokiej temperaturze. Powinno się ładnie przyrumienić.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2003-01-05
Źródło: przepis podesłała mi znajoma, Katarzyna S.

Komentarze:

oho 2011-06-28

Zajebisty przepis... czymś tam przypraw, weź jakiś tłuszcz i se upiecz.

Mad Cherry 2011-07-28

Sądzę, że tofu pieczone tylko w jakimś tłuszczu, nie będzie za smaczne, ponieważ Tofu jako takiego smaku nie ma. Proponuję użyć Tofu wędzonego, lub wcześniej potrzymać je w jakiejś marynacie, np takiej jak robi się do mięs, lub pomidorowej. Znalazłam jeszcze przepis na marynatę do tofu, ale sama jej nie próbowałam, podobno dobra :Sos sojowy, olej, czosnek, imbir, pasta chilli, czarny ocet ryżowy, brązowy cukier i olej sezamowy. smacznego:)

marcinS 2013-02-19

nie czepiaj się dziewczyny to był 2003 rok.

dorotaaka 2015-03-12

Zrobiłam tak właśnie ze zwykłym tofu i wyszło rewelacyjnie.
Sama dopiero dzisiaj na to wpadłam, a od roku jestem na diecie wegańskiej, tak więc nie ma się co czepiać.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.