7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ziemniaki w mundurkach zapiekane w sosie czosnkowym

Choć za pierwszym razem był to eksperyment, to jednak wyszło świetnie i od tej pory korzystam z tego przepisu... Sam smak oraz zapach owego sosu powinien zachwycać i kusić aromatem po całym mieszkaniu... Noooo chyba, że ktoś nie znosi czosnku... Wtedy to już zupełnie inna historia ;)))

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

3 małe (bądź średnie) ziemniaki
kilka ząbków czosnku
koperek
cynamon (niekonieczny, aczkolwiek...)
zioła różne (wg tego co kto lubi ;))
jakiś olej (np. słonecznikowy, etc...)

Przygotowanie:

Ziemniaki dokładnie umyć i wrzucić do garnka z wodą. Gotować około 15-20 min.

W tym czasie zrobić sos. Do naczynia żaroodpornego wlać olej. Rozetrzeć czosnek i wrzucić. Dodać wszystkie przyprawy, wymieszać...

Ziemniaki odcedzić, każdy przekroić na połowę. Ułożyć w sosie. Przykryć naczynie i piec w temp. 160-200°C przez około 15-20 min.

Po upływie tego czasu wyjąć naczynie żaroodporne z piekarnika. Chwilę odczekać. Nakładać na talerz polewając sosem (tym w którym oczywiście to się piekło ;)). Posypać koperkiem. Można podawać z surówką... SMACZNEGO!!!!

Wskazówki i uwagi:

Wprawdzie przepis jest na posiłek dla jednej osoby, jednak oczywiście można powiększyć... ;)
Przyprawy zwykle dodaję tak, żeby mi smakowało (gustuję w większej ilości czosnku...), więc można to sobie modyfikować wg uznania ;)
Ziemniaki oczywiście niekoniecznie muszą być w mundurkach... Można zawsze obrać... ;)
Sos jest równie doskonały do pieczywa... Mniam. ;)
Nadesłał(a) MacAgga McP, dnia: 2003-02-15 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Z sentymentem patrzę na ten przepis (pycha, dziś robię po 10ciu latach) :))
nanak 2013-03-24 15:18:17.224

po lekkich modyfikacjach - bardzo dobre.
ana 2010-02-23 13:50:43.051

ile oleju? mniej wprawni kucharze bez intuicji potrzebuja bardziej dokladnych informacji:)
autor anonimowy 2007-06-09 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Ziemniaki pieczone w mundurkach (wegańska)
Ziemniaki w mundurkach z twarogiem (lakto-wege)
Ziemniaki w sosie czosnkowo-imbirowym (wegańska)
Sos czosnkowy na bazie ziemniaków i oliwy (Skordalia) (wegańska)
Ziemniaki po irlandzku - zapiekane pod sosem serowym z warzywami i zielem angielskim (lakto-wege)
Ziemniaki pieczone w mundurkach w oliwie z oliwek i liściach laurowych (wegańska)
Ziemniaki zapiekane z pieczarkami i serem (lakto-wege)
Zapiekane ziemniaki z serem topionym (lakto-wege)
Ziemniaki zapiekane w marynacie paprykowej (wegańska)
Kabaczki zapiekane w sosie (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas