7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa ziemniaczana z kapustą włoską

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

50 g kapusty włoskiej
50 g ziemniaków (1 mały)
1/2 cebuli
1/2 łyżeczki oliwy do smażenia
1 szkl. bulionu
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
1 plasterek sera pleśniowego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Kapustę drobno posiekać. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Cebulę posiekać drobno i zeszklić na oliwie. Dodać do niej 1/2 szkl. wody, a następnie kapustę, ziemniaki i bulion, gotować aż ziemniaki będą miękkie. Doprawić.

Do zupy dodać rozgnieciony ser pleśniowy i wymieszać.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2004-05-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, wydanie specjalne: Kalendarz 2004
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Pyyycha! Hit sezonu - zupełnie się tego nie spodziewałam :) Gotowałam 2 razy pod rząd mimo, że za każdym razem robiłam zupę na 2 dni, czyli poniższe proporcje razy 8-10 ;D Myślę jednak, ze oprócz gałki sekretem sukcesu jest domowy bulion (*) - bez niego nie byłoby tak wspaniałego, pełnego smaku i aromatu. Ale kto wie, może na kostce też wyjdzie. Kto bardzo lubi ziemniaki powinien ich dać więcej. Dla mnie proporcje z przepisu są idealne, ale pominęłam wodę. Na 500g kapusty dałam 2-3 łyżeczki soli i ponad 1/2 startej gałki. Odrobina imbiru w proszku też pasuje.
(*) puszka.pl/przepis/6165-domowy_bulion_krok_po_kroku-sekret_smaku_twoich_zup.html
patrycccja 2013-01-10 11:46:27.891

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa z kapustą włoską i soczewicą (wegańska)
Zapiekanka z kapusty włoskiej (wegańska)
Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi (wegańska)
Soja zapiekana z kapustą włoską (ovo-wege)
Zupa ziemniaczana (lakto-wege)
Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi i natką (wegańska)
Kulki ziemniaczane z orzechami włoskimi i cebulką (wegańska)
Zupa cytrynowa z orzechami włoskimi (lakto-wege)
Zupa gryczana z orzechami włoskimi (wegańska)
Zupa ziemniaczana po parysku (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas