Biszkopt z owocami i galaretką

| Komentarze [3]

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

BISZKOPT:
10 jaj
10 łyżek cukru
szczypta proszku do pieczenia
OWOCE:
ananasy
truskawki
wiśnie
2 galaretki do zalania owoców
KREM:
2 galaretki truskawkowe lub wiśnioe
1/2 l śmietany
cukier waniliowy

Przygotowanie:

Ubić białka, dodać cukier i ubić na sztywną pianę. Dodac żółtka, krótko ubijając. następnie dodać po łyżce mąki z proszkiem do pieczenie, delikatnie wymieszać.
Tortownicę wysmarować małem, wysypać tartą bułką, wlać ciasto do tortownicy. Upiec biszkopt w temp. 165 stopni. Upieczony biszkopt przekroić na pół.
2 galaretki rozrobić wg. przepisu. Lekko zastygające dodawać do ubije śmietany ciągle miksując. Układać biszkopt, kre,. biszkopt, krem. Na wierz ułożyć owoce i zalać lekko tęzejącą galaretką. Schłodzić w lodówce.

Dodatkowe wskazówki:

(przypisek Reny): galaretka - oczywiscie wybrac wegetarianska

Przepis nadesłał(a): Iwonka :-))), data dodania: 2005-06-22
Przepis własny autora.

Komentarze:

dropsikowa 2011-07-11

ale galaretki nie są wege ;////

Zanetak 2011-07-11

Dropsikowa, wpisz frazę 'agar' w google, mam nadzieję, że wyniki pozytywnie Cię zaskoczą :)

patrycccja 2011-07-11

Bo kiedyś była Delektynka, bez żelatyny... a teraz faktycznie tylko agar zostaje. W weekend postaram się usiąść i wszystkie galaretkowate przepisy zaopatrzyć w odpowiednie przypisy.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.