Sałatka pomidorowa na ostro (wytrawna)

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Typ diety: wegańska

Sałaka raczej nie wskazana, jeśli później udajemy się "do ludzi" ;)

Składniki:

pomidory
cebula
czosnek
olej lub oliwa (najlepiej oczywiście tłoczone na zimno)
musztarda
sól
ew. pieprz

Przygotowanie:

Sparzone i obrane pomidory kroimy np. na ćwiartki, a później na plasterki, ale nie przesadnie cienkie. Cebulę drobniutko siekamy. Czosnek (nie przesadzajmy z ilością) należy drobniutko posiekać (bez ostrego noża się nie obędzie) albo zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (prawda że wygodniej? :).

Dodajemy odrobinę oleju/oliwy i musztardę (ilość wg gustu), przyprawiamy solą i ew. pieprzem. Mieszamy wszystko i gotowe.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2005-07-02
Przepis własny autora.

Komentarze:

gaciej 2005-07-07

Ja lubie podobny zestaw bez musztardy a za to z papryką. A czosnku wcale nie trzeba tak mało, ale to jak kto lubi.

astralia 2009-07-13

robie taką, ale nie parzę pomidorów. bez cebuli. za to dodaję garść oliwek i świeżej bazylii

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.