7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Galaretka z herbaty malinowej z arbuzem



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

4 torebki herbaty malinowej
ok. 3 szklanki arbuza, wypestkowanego, pokrojonego w kosteczkę i ochłodzonego
1/2 szkl. cukru
2 szkl. wody + 1 szkl. wody do żelfixu
2 torebki żelfixu lub innego środka żelującego
2 łyżki stołowe soku z cytryny
listki świeżej mięty do ozdoby

Przygotowanie:

Gotujemy w garnku cukier z 2 szklankami wody dopóki się nie rozpuści. Wrzucamy herbatę i odstawiamy. Czekamy 5 minut, dopóki herbata się nie zaparzy, i wyrzucamy torebki.

W miseczce rozpuszczamy żelfix w 1/4 szklanki zimnej wody. Herbatę stawiamy znowu na mały gaz i dodajemy do niej żelfix. Mieszamy dopóki się nie rozpuści.

Odstawiamy z gazu, wlewamy 3/4 szklanki zimnej wody i sok z cytryny i odstawiamy na godzinę do schłodzenia. Nie pozwalamy jej jednak zastygnąć – w momencie, kiedy galaretka będzie konsystencją przypominała białko, dodajemy do niej arbuza i listki mięty.

Przekładamy całość łyżką do miseczek, uprzednio wypłukanych w zimnej wodzie i jeszcze mokrych. Odstawiamy do lodówki na dwie godziny.

Wskazówki i uwagi:

Przed podaniem zanurzamy miseczki w ciepłej wodzie i wrzucamy galaretkę na talerzyki deserowe. Dekorujemy listkami mięty.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-08-22 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Ostatni letni obiad - artykuł z Gazety Plus.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Warto dowiedzieć się o www.przyslijprzepis.pl/artykul/slowo-klucz-pektyna :)
albert222 2016-09-12 14:40:54.964

można z powodzeniem wykorzystać TAPIOKĘ (dostępny granulat lub proszek - stosować zgodnie z "instrukcją" na opakowaniu)- polecam!
~aguita 2006-03-03 00:00:00.0

agar, kochani! po co jakieś trucizny żelujące, albo nie daj boże wieprzowe...
~daffnia 2006-02-20 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Herbata imbirowa z sokiem malinowym (wegańska)
Galaretka warzywna (wegańska)
Chłodnik z arbuza i malin (lakto-wege)
Galaretka porzeczkowa (na zimę) (wegańska)
Galaretka mirabelkowa z imbirem (wegańska)
Sałatka owocowa z arbuza i owoców (wegańska)
Galaretka sojowa a la "zimne nóżki" (wegańska)
Galaretka "wredna-niespodzianka-dla-mięsożerców" (wegańska)
Herbata z miodem (wegańska+miód)
Mrożona herbata II (wegańska+miód)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas