7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Paluszki (krokiety) z Silden, z pieczarek i kaszy kukurydzianej

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

średnia pieczarka
3 łyżki kaszy kukurydzianej
1/5 łyżeczki soli
1/2 szkl. wody
ok. łyżeczki oleju do smażenia, np. z pestek winogron
bułka tarta do panierowania

Przygotowanie:

Pieczarkę umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do małego garnka wsypać kaszę, pieczarkę i sól, wlać wodę i ugotować. Masę wylać na płaski talerz, uformować płaską kostkę i wystudzić.

Na małej patelni rozgrzać olej. Zastygniętą kaszę pokroić na 3 paluszki, panierować w bułce tartej i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Nadesłał(a) Shaera, dnia: 2008-03-24 09:06:58.439
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

W sumie fajnie wyszły. Przy pierwszym gryzie wydawały mi się zbyt kukurydziane i raczej średnie, ale później coraz bardziej mi smakowały :) 2 uwagi. Po 1 doprawiłabym je wyraźniej - nieco więcej soli, pieprz ziołowy, może zioła, może gałka i imbir. Po 2gie zrobiłabym ciut gęściejszą masę (dodatkowa łyżka kaszy powinna wystarczyć) i wyłożyła ją grubszą warstwą. Bo z przyzwyczajenia rozłożyłam ją dość cienko, jak do rombów z kaszy kuku (link poniżej), i później musiałam się z nimi strasznie cackać, żeby się za bardzo nie rozwalały.... Idealnie byłoby chyba gdyby krokiety miały 1,5-2 cm grubości.
puszka.pl/przepis/7244-romby_kukurydziane-kluski_z_kaszy_kukurydzianej.html
patrycccja 2012-12-18 19:41:35.889

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pikantne paluszki z kaszy/ryżu z warzywami (bez ograniczeń)
Bezglutenowa "pizza" z kaszy kukurydzianej (wegańska)
Serdeczne kotleciki z kaszy kukurydzianej (ovo-wege)
Krokiety z kapustą kwaszoną i pieczarkami (wegańska)
Krokiety-kotlety z tofu i kaszy gryczanej (ovo-wege)
Krokiety z kaszy gryczannej z serem lub tofu (bez ograniczeń)
Krokiety z kaszy gryczanej, płatków owsianych i soczewicy (wegańska)
Romby kukurydziane - kluski z kaszy kukurydzianej (wegańska)
Zapiekanka z brokuła, kaszy i pieczarek (lakto-wege)
Tarta/zapiekanka z kaszy kukurydzianej z dynią i salsą pomidorową (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas