7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety sojowe po grecku (na zimno)

Pyszne z kluseczkami śląskimi.

Średnia ocena: [4.625 z 8 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 8 osób

kotlety sojowe (500 gram)
sos sojowy lub inne przyprawy do namoczenia kotletów
mąka do panierki (np. kukurydziana)
olej do smażenia

2 kg. marchwi
por (koniecznie!)
2 koncentraty pomidorowe
sól
pieprz
inne przyprawy
natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

Kotlety sojowe gotujemy (wg. przepisu podanego na opakowaniu) i smażymy obtoczone w mące (najlepiej kukurydzianej). Po ostygnięciu kroimy w plasterki.

Marchewkę ucieramy na tarce i gotujemy w małej ilości wody (sos nie może pływać, musi być zbity), dodajemy przeciery pomidorowe, sól, szczyptę pieprzu i inne przyprawy.

Wkładamy do jednego naczynia pokrojone kawałki kotletów i zalewamy gęstym sosem. Na zakończenie dorzucamy sporą ilość pokrojonego drobno pora i mieszamy dokładnie wszystkie składniki.

Na półmiskach lub talerzykach dekorujemy obficie natką pietruszki lub pociętym w krążki porem. Potrawę odstawiamy na kilka godzin i podajemy na zimno.
Nadesłał(a) Wanieczek, dnia: 2009-05-15 13:27:28.491
Źródło/autor przepisu: Doreen, http://kobieta.wp.pl/kat,26301,przepisy.html?search%5BrecAuth%5D=Z3JlZW5hbmdlbHM%3D
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Pycha! długo zwlekalam z tym przepsem i dopiero dzis zrobilam i mialam duży opór by juz dzis nie zjesc tego dania by do przegryzienia dać;) zglodnialam
~Silverka 2010-03-31 18:25:52.405

a mi smakowały:) tylko marchewkę zrobiłam po swojemu tzn smażyłam, a potem dusiłam na patelni, a nie gotowałam:) i pycha :D przez noc się wszystko razem przegryzło i czułam smak wigilii z czasów gdy ryby jadłam...
Magda-Andrzej 2009-12-26 23:23:22.359

Szczerze mówiąc nie bardzo mi podeszły, były trochę lepsze po dodaniu octu balsamicznego, ale ogólnie wolę kotlety sojowe w takim wydaniu: puszka.pl/przepis/5164-kotlety_sojowe_w_zalewie_slodko-kwasnej.html
ryfka 2009-12-26 19:57:43.825

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety fasolowe po grecku (ovo-wege)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Kotlety sojowe (wegańska)
Kotlety sojowe na słodko (wegańska)
Kotlety sojowe z Geldern (wegańska)
Kotlety sojowo-paprykowe (wegańska)
Kukurydziane kotlety sojowe (ovo-wege)
Kotlety sojowe "Barbarian" (wegańska)
Kotlety sojowe inaczej (wegańska)
Pulpety – kotlety sojowe z okary (miazgi sojowej) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas