Kotlety z kaszy jęczmiennej i ziemniaków

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: kotlety, pulpety

Średnia ocena:

(liczba głosów: 2)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

2 szklanki kaszy jęczmiennej
szklanka ubitych na pure ziemniaków
cebula
łyżka mąki
sól
pieprz
pieprz ziołowy
ew. gałka muszkatołowa
ew. koperek lub natka pietruszki

do panierowania: 2 łyżki bułki tartej lub sezam lub nawet mąka
olej do smażenia

Przygotowanie:

Kaszę ugotuj na półmiękko w osolonej wodzie. Na rozgrzany olej wrzuć cebulę i ją zeszklij.

Wymieszaj dokładnie kaszę, ziemniaki, cebulę, mąkę i przyprawy. Można też dodać do masy trochę posiekanej zieleniny - ja lubię i koperek i natkę.

Formuj płaskie kotlety. Panieruj je w tartej bułce lub sezamie lub mące. Smaż z obu stron na złoty kolor na gorącym oleju.

Nadesłał(a) ~Jola, dnia: Jul 14, 2009
Źródło/autor przepisu: przeróbka porzepisu z gazety

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(ovo-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)