Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. W dużej misce wymieszać wszystkie składniki sosu. Połączyć makaron z serową masą, przełożyć do naczynia do zapiekania. Na wierzchu ułożyć wiórki masła, można też posypać tartym parmezanem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C, piec aż do zezłocenia się wierzchu zapiekanki.

Gdzieś czytałam, że przeciętny brytyjczyk potrafi ugotować 5 potraw, a większość nie wie, jak ugotować jajko na twardo (chyba coś w tym jest:)) Macaroni cheese był w tym zestawieniu na drugim miejscu pod względem tego, jak wiele osób potrafi przygotować daną potrawę. Na pierwszym było spaghetti bolognese...