7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pyszny sorbet malinowy

Średnia ocena: [4.2 z 5 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [11]


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

* mrożone lub świeże maliny - 30 dag czyli ok. 2,5 szklanki
* sok z cytryny - max. 1 łyżka, lepiej trochę mniej, żeby nie było za kwaśne
* cukier kryształ lub puder - 1 do 3 płaskich łyżek, może być też słód (ryżowy jest super, bo jest neutralny w smaku)

Przygotowanie:

Umyj maliny (jeśli używasz mrożonych, rozmroź je lekko - tylko tyle, żeby nie były zamarznięte na kamień), zmiksuj z cukrem i sokiem z cytryny. W oryginalnym przepisie zalecają przetrzeć masę przez gęste sitko, aby oddzielić pestki, ale ja nie jestem przeciwniczką pestek, a i cackać mi się z tym nie chciało :).

Przełóż masę do pojemnika (najlepiej płaskiego) i zamrażaj przez ok. 1-2 godziny (to zależy też od temp. ustawionej w zamrażarce). Po tym czasie ponownie całość zmiksuj (lub przynajmniej przemieszaj widelcem rozgniatając dokładnie). Taki sorbet ma idealną konsystencję i już można się nim zajadać.

Jeśli lody mają być na później, to ponownie je schowaj. Należy je wyjąć chwilę przed podaniem, poczekać aż z lekka odtają, przemieszać z grubsza i ponownie zmiksować (ręczny blender świetnie daje radę, jeśli chodzi o lody w płaskim pojemniczku - po przełożeniu do węższego i wysokiego naczynia idzie to o wiele oporniej). Dzięki miksowaniu sorbet nabiera rewelacyjnej, kremowej konsystencji.

Lody przełóż do pucharków. Dodaj parę świeżych malin dla lepszego smaku i wyglądu.
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2009-08-02 17:03:17.88
Źródło/autor przepisu: inspirowane http://www.gotujmy.pl/pyszny-sorbet-malinowy,przepisy,36907.html chociaż proporcje zupełnie zmieniłam
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

piękne dzięki za przepis na sorbet :) mój właśnie znalazł się w zamrażarce :)
~m. 2013-07-20 15:08:34.073

Suuper.!Przydało się do zadania domowego z J.polskiego. :)
~Fanka-Justina Biebera 2012-01-09 16:16:21.946

sorbecik wygląda smakowicie:)
czekam aż mój się zrobi:)
~majaa 2011-09-14 17:57:10.81

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sorbet truskawkowy (wegańska)
Sorbet z kiwi (wegańska)
Sorbet owocowy (wegańska & RAW)
Sorbet z mango (wegańska)
Napój "sorbet "arbuzowy (wegańska)
Lody arbuzowe (sorbet) (wegańska & RAW)
Sorbet bananowo-truskwkowo-miętowy (wegańska & RAW)
malinowy chruśniak (bez ograniczeń)
Zupa malinowo - porzeczkowa (lakto-wege)
Litchi w sosie malinowym (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas