7686 przepisów wegetariańskich
w tym 4881 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Grochówka z grzankami

Średnia ocena: [5.0 z 7 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

500g suchego grochu
kostka warzywna (opcjonalnie)
4 średnie ziemniaki
2 marchewki
pietruszka
kawałek selera
kawałek pora
cebula
2 ząbki czosnku

2 liście laurowe
3 ziela angielskie
majeranek
sól
świeżo zmielony pieprz

3 łyżki oleju do smażenia
łyżka margaryny [dla wegan olej]
łyżka mąki
3 kromki chleba (na grzanki)

Przygotowanie:

Groch ugotować na półmiękko z odrobiną soli lub kostką warzywną. W tym czasie pokroić w drobną kostkę wszystkie warzywa oprócz pora. Posiekaną cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek podsmażyć na oleju.

Do podgotowanego grochu dodać cebulkę, pokrojone warzywa i por w całości, dorzucić przyprawy i gotować, aż warzywa zmiękną. Na koniec z margaryny i mąki zrobić zasmażkę i zagęścić zupę.

Kromki chleba pokroić w kosteczkę i podsmażyć na rumiano na łyżce oleju. Podawać z zupą.
Nadesłał(a) ryfka, dnia: Aug 2, 2009
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam dzisiaj i wyszła świetna (bardzo gęsta, tak jak lubimy najbardziej ^^). Dałam duuużo majeranku, sporo pieprzu no i oczywiście ziemniaki, bez których mój mężczyzna nie wyobraża sobie grochówy ;].
Grochu nie moczyłam, bo nie było na to czasu, ale i tak wszystko się udało. Robiłam wszystko według proporcji a wyszło mi zupy na dwa garnki O_O. Chyba będziemy ją jedli przez tydzień ;P.
TNT Apr 29, 2013


zrobiłam zasmażkę z połowy składników, żeby była mniej kaloryczna, zupa jest mmmm...
banka Nov 17, 2012

Bez czosnku i cebulę podsmażyłam na patelni przekrojoną tylko na pół. A no i moczyłam groch wcześniej. Wyśmienita wyszła! (bez zagęszczania)
RudyRydz Jan 20, 2012

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Grochówka z podsmażanymi warzywami i grzankami (wegańska)
Grochówka "nieżołnierska" (lakto-wege)
Łatwa grochówka (wegańska)
Zupa z soczewicy a'la grochówka (wegańska)
Włoska grochówka (z ciecierzycą czyli grochem włoskim) (wegańska)
Polska grochówka z dodatkiem wędzonego tofu (wegańska)
Grzanki z jajkiem (ovo-wege)
Jajecznica na grzankach (ovo-wege)
Grzanki "pytlane" (bez ograniczeń)
Francuskie grzanki (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas