Chrupiąca granola z wiórkami kokosowymi i innymi bakaliami

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [4]

Śniadanie Produkty własnej produkcji

Typ diety: wegańska

Składniki:

4 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl. wiórków kokosowych
3/4 szkl. migdałów, orzechów, siemienia lnianego, ziarna sezamu
3/4 łyżeczki soli
3-4 łyżeczki miodu lub słodu
1/4 szkl. oleju
1/2 szkl. rodzynek
1 szkl. płatków kukurydzianych

Przygotowanie:

Połączyć pierwsze cztery składniki w jednej misce. Dodać miód połączony z olejem, całość dokładnie mieszając.

Położyć całość na blachę na wysokość 2 cm. Piec w piekarniku w temp. 180°C przez 20 min. od czasu do czasu mieszając, po czym zmniejszyć temperaturę do 130-140°C i piec przez następne 40-60 min.

Na końcu dodać rodzynki i płatki kukurydziane. Dobrze wymieszać.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-09-01
Źródło: Wegetariańska książka kucharska (serwis już nie istnieje)

Komentarze:

Julcia79 2005-11-04

Pyszna wyszła ta granola. Co prawda nie miałam orzechów i wiórków kokosowych, ale dodałam migdały, sezam, słonecznik, rodzynki, siemie lniane i jest mniaaaaaaaaaam. polecam

Srebrna 2008-08-16

Nie zachwyciło mnie. Pierwszy raz robiłam, może trochę za mocno spiekłam? Strasznie długo trzeba piec według tego przepisu. Mieszałam/przewracałam setki razy, zmniejszałam temperaturę coraz bardziej (mam piekarnik z termoobiegiem), ale i tak się trochę spiekło. Przez to w smaku nie jest tak słodkie, chwilami nawet gorzkawe. Dobre, ale spodziewałam się czegoś lepszego. Prawdopodobnie to moja wina. Popróbuję jeszcze, kiedyś może dojdę do perfekcji ;)

Olga 2010-08-28

Miód nie jest składnikiem wegańskim. Przepis powinien być oznaczony jako dieta wegańska plus miód

patrycccja 2010-08-30

Na szczęście miód można, zgodnie z przepisem, zastąpić słodem. Przepis jest jak najbardziej wegański.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.