7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Racza z sosem pieczarkowo-pomidorowym

Średnia ocena: [4.75 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

kasza jaglana 100g
brązowy ryż 100g
pieczarki 5-6 szt
pomidor 1 szt
czosnek 4 ząbki
olej do smażenia 4 łyżki
sól
pieprz

Przygotowanie:

Kaszę płuczę wodą, zalewam niedużą ilością wody i gotuję aż do jej wyparowania, ok. 5 minut. Ryż gotuję w podobny sposób, ale dłużej - do 15 minut.

W międzyczasie rozgrzewam na patelni olej, kroję pieczarki w grube plastry, pomidora w kostkę, obieram czosnek. Kiedy olej będzie gorący, wrzucam pieczarki i przykrywam patelnię na ok. 5 minut. Kiedy pieczarki zaczną wypuszczać sok, dorzucam pomidora, czosnek wyciskam praską, przyprawiam solą i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu. Od czasu do czasu mieszam i gotuję bez przykrycia do czasu, kiedy sok z pomidora nieco zgęstnieje. Smacznego.
Nadesłał(a) mihu, dnia: 2010-07-13 19:53:52.4
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Bardzo smaczne. Dodałam jeszcze cebulę i bazylię. Podawałam na samej jaglance z surówką z małosolków i cebuli - świetnie się to wszystko komponowało.
ryfka 2014-08-16 12:11:56.248

Świetny przepis, choć odrobinę go zmodyfikowałam i dodałam do ryżu curry oraz do sosu Świerzego koperku i lubczyku. Bardzo dobre, dziękuje!
~Ania 2012-05-24 14:51:52.424

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos pomidorowo-paprykowo-pieczarkowy (do kopytek itp.) (wegańska)
Makaron razowy z sosem pomidorowo-paprykowo-pieczarkowym (wegańska)
Enchilada ze szpinakiem i sosem pieczarkowo-pomidorowym (wegańska)
Pęczak z sosem pieczarkowym (lakto-wege)
Sos pieczarkowy lub z kurkami (lakto-wege)
Sos pieczarkowy ze smietaną (lakto-wege)
Sos pieczarkowy z parmezanem (lakto-wege)
Orkisz z sosem pieczarkowym (wegańska)
Sos P. (pieczarkowo-porowy) (wegańska)
Sos pieczarkowy z soczewicą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas