dodaj zdjęcie

Naleśniki z brokułami, serem feta i sosem czosnkowym

Średnia ocena:

[5.0 z 7 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [7]

naleśniki i inne wrapy (np. tortilla)

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

ciasto naleśnikowe:
250 ml mleka
100 g mąki
1 jajko
olej do smażenia, w tym 1 łyżka do ciasta

farsz:
1 brokuł
1 opakowanie sera feta

sos czosnkowy:
jogurt naturalny (można dodać kremowego serka, użyć gęstego jogurtu, np. greckiego, lub wymieszać 2 rodzaje)
świeży czosnek - 2 lub więcej ząbków
pieprz
oregano
bazylia
zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Usmażyć cienkie(!) naleśniki. Z brokuła odciąć małe różyczki i ugotować na parze. Wymieszać składniki na sos (czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać) i odstawić. Ser pokroić w kostkę.

Następnie na każdego naleśnika położyć brokuły i ser. Polać sosem i zawinąć w dowolny sposób.

Wskazówki i uwagi:

Nie radzę dodawać soli do sosu, bo feta zawieraj jej wystarczającą ilość.
Można podać z rukolą, do farszu dodać czarne oliwki lub płatki migdałowe i na koniec polać sosem.

Nadesłał(a) mater, dnia: 2010-08-19 20:40:53.031
Źródło/autor przepisu: odtworzony w domu, jadłam w łebskiej naleśnikarni

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

bardzo dobre. proste i wielki plus za oszczędność czasu. ;)
krainadrzew 2014-04-09 19:05:58.319

Pycha!
klaudia871 2014-02-12 14:37:16.396

Plus pieczarki jeszcze pyszniejsze, dzięki za podpowiedź!
guzik_93 2013-12-02 16:11:28.877

zobacz wszystkie komentarze [7]

Naleśniki z brokułami, serem feta i sosem czosnkowym

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena