7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet z pestek dyni z cebulą i papryką

Pyszny! Szczególnie z papryką.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 i 2/3 szklanki łuskanych pestek dyni
2 szklanki gorącej wody
2 bułki grahamki
3 łyżki mąki sojowej lub kukurydzianej
1/2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka przyprawy warzywnej w proszku
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki sproszkowanego czosnku
1/2 łyżeczki soli

2 duże cebule
1/2 papryki czerwonej (niekoniecznie)
1/3 szklanki oleju do smażenia

Przygotowanie:

Pestki dyni zmielić na proszek, zalać 1 szklanką gorącej wody i odstawić na 10 minut. Grahamki namoczyć w 1 szklance gorącej wody i dodać do zmielonych pestek dyni. Następnie dodać mąkę, sos sojowy, przyprawy i zmiksować.

Cebule i paprykę drobno pokroić i udusić na oleju z 2 łyżkami wody. Dodać do zmiksowanej masy i wymieszać.

Wylać na wysmarowaną olejem formę i piec w piekarniku w temperaturze 170°C przez około 1 godzinę.

Wskazówki i uwagi:

Nie mielić zbyt długo pestek, bo wytrąca się tłuszcz.
Nadesłał(a) Alik, dnia: 2010-08-26 16:28:26.336
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia w trosce o twoje zdrowie" Grażyna Kuczek, Beata Śleszyńska, Fundacja Źródła Życia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Dynię na proszek? Malakserem albo przystawką do blendera - taką z nożykami na dnie. Blenderem-"żyrafą" nie, bo działa bardziej punktowo i za szybko przerobi pestki na pastę. Ostatecznie można też młynkiem do kawy, tylko prawie 2 szkl. pestek to będzie trochę przesypywania ;)
patrycccja 2014-07-10 14:05:52.18

Moze byc dobre :)
A w czym najlepiej zmielic pestki z dyni ????
pawllo27 2014-07-08 19:18:05.742

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasztet z pestkami dyni (wegańska)
Pasztet z selera i pestek dyni (wegańska)
Pasta z pestek dyni i cebuli (wegańska)
Pasztet z pestek dyni z curry i czosnkiem (wegańska)
Pasztet porowo-bobowy z makiem i pestkami dyni (wegańska)
Pasztet z dyni i soczewicy (wegańska)
Zupa-krem z dyni ze szczypiorkiem i pestkami (lakto-wege)
Zielone muesli - z jogurtem, kiwi i pestkami dyni (lakto-wege)
Wyjątkowe nadzienie do naleśników (z buraczków i pestek dyni) (wegańska)
Kotlety z pęczaku, brokuła i marchewki z pestkami dyni (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas