Mleko, musztardę, przyprawy i sok zmiksować. Po chwili do masy tej zacząć dolewać powoli olej i miksować. Przełożyć do słoika i trzymać zamknięty w lodówce.

* Ważne jest to, aby mleko było dobrze wymieszane, więc trzeba go mocno wstrząsnąć przed użyciem, a jeżeli robimy z mleka w proszku, to dodać ciepłej wody i dokładnie wymieszać. Ważne bo inaczej nie wyjdzie.
* Można eksperymentować z przyprawami - np. dodać curry/kurkumę (będzie ładny żółty kolor) albo pokrojony szczypiorek czy pietruszkę.