7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Razowe pierogi szpinakowe

Pyszne i sycące. Łatwe w przygotowaniu i nadają się do mrożenia.



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 6-8 osób

mąka pszenna graham lub razowa (typ 1850 lub 2000)
woda

mrożony szpinak
kostka sera feta
cebulka dymka
4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek do smażenia
sól
pieprz

sos:
jogurt naturalny
suszone pomidory z bazylią i czosnkiem (lub łyżeczka koncentratu, ząbek czosnku, bazylia)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Przygotowujemy ciasto z mąki i letniej wody, powinno być plastyczne.

Na patelni szklimy cebulkę z czosnkiem, dodajemy szpinak i na końcu ser feta, doprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy do ostygnięcia.

Faszerujemy pierogi i gotujemy ok. 8-10 min. Polewamy sosem. Smacznego.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli macie trudności z ciastem, można ewentualnie dodać jajko lub zmieszać mąkę razową ze zwykłą.
Nadesłał(a) patysz, dnia: 2011-04-24 00:11:27.936
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Właśnie zrobiłam, ale w wersji wegańskiej. Właśnie jem, ale są jakieś takie...gniotowate :P Dodatkowo je podsmażyłam i chyba to je uratowało. Kolejnym razem chyba zmieszam mąkę razową ze zwykłą, może będą lepsze.
ego-in-Arcadia 2011-11-20 14:24:37.486

Spoko spoko, po prostu we wskazówkach wspomniałaś o jajku, a moim zdaniem lepiej tego nie robić. Więc wetknęłam swoje 3 grosze ;)
patrycccja 2011-04-24 13:37:56.061

Ja nie dodaję jajka do ciasta:), a wychodzi jędrne i spoiste. Co do fety to chodzi tu o smak, który nadaje farszowi.
patysz 2011-04-24 12:33:55.084

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Razowe pierogi z soczewicą (wegańska)
Zielone pierogi ze szpinakowym ciastem i nadzieniem z soczewicy lub soi (lakto-wege)
Tortilla razowa (ovo-wege)
Razowe placuszki (wegańska)
Chlebek szpinakowy (lakto-wege)
Kotlety szpinakowe (ovo-wege)
Szpinakowe klopsiki (bez ograniczeń)
Rolada szpinakowa (bez ograniczeń)
Szpinakowa sałatka (wegańska)
Naleśniki szpinakowe (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas