7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Bombay pot 2 - ostry kociołek z ziemniakami, papryką, kabaczkiem i bakłażanem

Druga wersja ostrego Bombaju :)

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: Duzo, cały gar :)

2 grillowane papryki + 1 świeża
1 kabaczek
1 bakłażan
2 grillowane cebule
marchewka
8 młodych, małych ziemniaków
zielona fasolka
świeża papryka chili
2 duże pomidory (mogą być z puszki)

olej do smażenia
kolendra cała (w kuleczkach)
sól
pieprz
curry
vegeta
tandori masala
mały koncentrat

Przygotowanie:

Na dużej patelni lub woku podsmażamy grillowaną paprykę, kabaczka, bakłażana, pokrojoną w kosteczkę cebulę i marchewkę pokrojoną w plasterki. Doprawiamy kolendrą całą (w kuleczkach), solą, pieprzem.

W garnku gotujemy ziemniaki z fasolką, cebulą, poszatkowaną papryczką chilli i pokrojoną niegrillowaną papryką. Doprawiamy curry, wegetą i tandori. Pomidory obrane ze skórki wrzucamy do garnka. Czekamy aż ziemniaki będą miękkie i wlewamy koncentrat.

Następnie łączymy składniki z garnka ze składnikami z patelni. Dusimy ok. 10 minut. Na końcu posypujemy świeżą kolendrą. Smacznego :)

Wskazówki i uwagi:

Ostrość potrawy zależy do ilości chilli, ja polecam bardzo ostre :)
Nadesłał(a) gaga1, dnia: 2011-04-29 21:19:09.531
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Po przerwie kolejny raz wróciłem do tego przepisu. Kolejny raz jestem bardzo zadowolony:)
zabrzanin 2016-09-14 15:19:16.821

vegeta natur raczej tak.. albo są też inne wege "jarzynki"
sunflower_ren 2012-12-09 15:04:32.006

Po piąte vegeta raczej wege nie jest ...
agnmid 2012-12-08 18:40:49.856

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bombay pot - ostry kociołek z ziemniakami, kabaczkiem i pomidorami (wegańska)
Babeczki z bakłażanem na ostro (wegańska)
Sos z bakłażanem, pomidorami i papryką (wegańska)
Zupa sojowa na ostro z ziemniakami (wegańska)
Kabaczkowe placki z czosnkiem i ostrą papryką (wegańska)
Wegetariańskie chilli a'la leczo (z bakłażanem, cukinią i papryką) (wegańska)
Kuskus z tofu, bakłażanem, cukinią, papryką i innymi warzywami (wegańska)
Zapiekanka amarantusowa z cukinią, bakłażanem, papryką i serem mozarella (lakto-wege)
Tempeh sayur lodeh z bakłażanem, ziemniakami i mlekiem kokosowym (wegańska)
Ziemniaki smażone z papryką i pieczarkami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas