7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wiśniowe chocoloco (bez pieczenia)

Średnia ocena: [4.125 z 8 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [14]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

4 szklanki mleka roślinnego
ok. 1/2 szklanki kaszy manny
dowolna ilość kakao
cukier (opcjonalnie)

wegańskie herbatniki
ok. 400 g wydrylowanych wiśni
tabliczka gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

Gotujemy mleko, do gorącego wsypujemy tyle kakao i cukru, żeby uzyskać pożądany smak - ja lubię masę mocno czekoladową i niezbyt słodką, więc kakao sypię na oko dość sporo, a cukru maksimum 2 małe łyżeczki. Kiedy smak płynu już nam odpowiada, doprowadzamy go do wrzenia i stopniowo wsypujemy kaszę, cały czas mieszając, żeby nie powstały grudki, i jednocześnie obserwując konsystencję - docelowo masa powinna być dość gęsta. Gotową masę o satysfakcjonującym nas smaku i gęstości zostawiamy jeszcze przez chwilę na gazie.

W międzyczasie dno foremki wykładamy herbatnikami tak, aby nie było między nimi przerw. Połowę gorącej masy wylewamy na herbatniki, układały połowę wiśni, wylewamy resztę masy, górę dekorujemy wiśniami. Gorzką czekoladę rozpuszczamy i polewamy wierzch ciasta.

Zostawiamy ciasto do przestudzenia. Kiedy osiągnie temperaturę pokojową, wstawiamy do lodówki na minimum dwie godziny. Im masa była gęstsza, tym czas oczekiwania będzie krótszy.
Nadesłał(a) Dorota, dnia: 2011-06-07 18:28:44.968
Źródło/autor przepisu: oryginalny przepis pochodzi z forum wegedzieciak.pl http://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=3281
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:


robiłam to ciasto na wakacjach i teraz widzę, że nie wystawiłam komentarza. nie smakowało mi, po prostu manna ugotowana na gęsto z herbatnikami ;). bardzo lubię kaszę mannę, ale w tej wersji mi nie podchodzi kompletnie.

co do komentarza poniżej - myślę, że jeśli odsączysz owoce z wody, to nie będzie problemu.
majczi 2011-11-13 12:47:43.778

A czy ciasto zgestnieje jak dodam do niego rozmrozone owoce?
hebiichigo 2011-11-12 21:14:57.519

Ja zamiast wiśni dodałam banany i do masy trochę pokruszonych herbatników. Pycha! Aczkolwiek kasza manna sprawia, że po jednym kawałku człowiek ma dość... :)
justay 2011-11-03 22:06:29.457

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Raw choco bez strat... (wegańska & RAW)
Makowiec bez pieczenia (wegańska)
Bananowiec z galaretką bez pieczenia (wegańska)
Ciastka owsiane bez pieczenia (lakto-wege)
Pasztet z cebuli (bez pieczenia) (wegańska)
Jabłecznik - surawka (bez pieczenia) (wegańska & RAW)
Rolada kokosowa (bez pieczenia) (lakto-wege)
Stefania wegetariańska (bez pieczenia) (bez ograniczeń)
Ciasto kokosowe (bez pieczenia) (lakto-wege)
Ciasto jaglane bez pieczenia (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas