7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Tagiatelle z sosem czosnkowo-brokułowym

Pomysł na bardzo szybki i tani obiad.

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: 3-4

makaron tagiatelle
jeden brokuł świeży lub paczka mrożonego
główka czosnku
jogurt typu greckiego
odrobina majonezu
pieprz, czosnek granulowany

Przygotowanie:

Do gotującej się, osolonej wody wrzucamy brokuły. Gotujemy aż są bardzo miękkie, prawie rozgotowane.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, dodajemy przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Podsmażamy chwilkę na wolnym ogniu. Dodajemy odcedzone brokuły, chwilkę razem dusimy. Dodajemy jogurt, odrobinę majonezu, mieszamy razem, przyprawiamy pieprzem i czosnkiem granulowanym.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ugotowany makaron polewamy sosem. Gotowe!

Smacznego! :)

Wskazówki i uwagi:

Opcja błyskawiczna - zamiast jogurtu kupujemy gotowy sos/dip czosnkowy (takie rozwiązanie pozwala uzyskać bardziej intensywny czosnkowy smak).

Brokuły gotowane pod przykryciem zachowują intensywną zieloną barwę - można zostawić kilka kwiatków do dekoracji.
Nadesłał(a) una, dnia: 2011-12-11 22:27:53.552
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Wypróbowałam z jogurtem naturalnym i majonezem. Dobre, ale ze śmietaną lepsze.
ryfka 2014-01-05 13:14:25.644

Uwielbiam takie obiadki! Zamiast jogurtu dodałam gęstą śmietanę, bo akurat miałam w lodówce, ale w przyszłości muszę wypróbować wersję z jogurtem, bo zaintrygował mnie ten pomysł :) Mimo że uwielbiam czosnek i pakuję go wszędzie, gdzie pasuje, to w tym przypadku myślę, że główka to za dużo. Ja dodałam dwa spore ząbki.
ryfka 2012-01-26 19:00:21.328

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka brokułowa z fetą i czosnkowymi płatkami migdałowymi (lakto-wege)
Makaron z zielonym, brokułowym sosem (lakto-wege)
Brokułowo-serowy sos do makaronu (lakto-wege)
Sos włoski (czosnkowy) (wegańska)
Sałatka z sosem czosnkowym (bez ograniczeń)
Sos jabłkowo czosnkowy (wegańska)
Sos czosnkowy (z nerkowców) (wegańska)
Sos czosnkowy "majonezowy" (wegańska)
Wegański sos czosnkowy (wegańska)
Spagetti/ makaron z sosem brokułowo-serowym (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas