7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Fasolka po bretońsku (bezglutenowa)

Fasolka po bretońsku według Pięciu Przemian.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

fasola "jaś" (największa) - najlepiej świeży, żeby nie trzeba było moczyć
cebula
koncentrat pomidorowy
mąka gryczana (bezglutenowa jak dla mnie)
tymianek
masala lub inne ostre przyprawy
sól
woda

Przygotowanie:

1. Wlewamy wodę do garnka, zapalamy gaz, czekamy aż dojdzie do wrzenia. (ogień)
2. Dodajemy tymianek. (ogień)
3. Dodajemy groch (to najdłuższa część gotowania bo trzeba poczekać aż groch będzie się dosłownie rozpuszczał - żeby potem było smaczne. (ziemia)
4. Dodajemy ostre przyprawy (masala, papryka, chili, pieprz, co kto lubi no i oczywiście w zależności jak ostre chcemy. (metal)
5. Dodajemy sól. (woda)
6. Dodajemy koncentrat pomidorowy. (drewno)
7. Następnie do miseczki wsypujemy trochę mąki gryczanej, dolewamy zimnej wody i rozbijamy grudki, następnie wlewamy trochę naszej gotującej się zupki i mieszamy, jak wymieszamy wlewamy całość do garnka ciągle mieszając i zagęszczamy. (ogień)
8. Na patelni podsmażamy cebulkę i jak jest dobrze zeszklona dodajemy do zupy. (ziemia)

Wskazówki i uwagi:

Jak już wspomniałem jest to przepis według dietetyki chińskiej, ważna jest kolejność taka jak podałem, ilości danych składników muszą być intuicyjne, pomiędzy każdym punktem trzeba zrobić min. 5 min przerwy. Należy zwrócić uwagę, żeby groch był miękki - to jest podstawa bo niedogotowany zepsuje nam wszystko. Smacznego ;]
Nadesłał(a) cameeel, dnia: 2012-03-29 07:39:05.938
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Już poprawiłam przepis. Zdecydowanie chodzi o fasolę. Jaś to największa biała fasola. Taka zwykła też może być.
patrycccja 2013-12-15 16:16:03.278

Fasola w końcu czy groch? To dwie różne rośliny.
Czy jest groch "jasiek"?
Całkiem się tu pogubiłem.
~jasiu 2013-12-15 14:53:05.758

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Fasolka "po bretońsku" (wegańska)
Fasolka po bretońsku z cukinią (wegańska)
Blyskawiczna fasolka po bretońsku (wegańska)
Fasolka po bretońsku (z warzywami) (wegańska)
Fasolka nie całkiem po bretońsku z warzywami ;) (wegańska)
Tofu wędzone a'la fasolka po bretońsku (wegańska)
Fasolka na sposób toskański (jak po bretońsku, ale vegan) (wegańska)
Wegańskie, bezglutenowe ciasto czekoladowe z fasoli! (wegańska)
Bezmączne muffiny makowe z białej fasoli (bezglutenowe) (wegańska)
Soja po bretońsku 1 (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas