7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Tofucznica - tofu a'la jajecznica z marchewką

Po tofucznicy z pomidorami oraz wersji z pieczarkami lub boczniakami przyszła kolej na pomarańczowe eksperymenty: tofucznica z dynią wyszła taka średnia (konsystencja niezbyt mi odpowiadała), ale z marchewką - świetna!

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 1 osoby

100 g tofu naturalnego
spora marchewka lub 2 małe
1/2 niedużej cebuli

olej do smażenia
1 łyżeczka kurkumy i ew. trochę curry
sól - ok. 1/2 płaskiej łyżeczki
ew. 1-2 łyżeczki płatków drożdżowych (bardzo polecam!)
ew. troszkę świeżo utartego imbiru lub czosnku

Przygotowanie:

Marchewkę pokroić na dość cienkie plasterki, cebulę posiekać. Razem podsmażyć na oleju przez 3-5 min.

W tym czasie wyjmujemy tofu i trzymamy w pogotowiu. Dodajemy je rozkruszając w palcach jak tylko marchewka jest gotowa (wystarczająco miękka, ale chrupiąca), do tego przyprawy, 1-2 łyżki wody, mieszamy i gotowe. Smacznego!

Wskazówki i uwagi:

Dodatek odrobiny imbiru - dla aromatu, a nie ostrości - jest świetny! :)
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2012-08-26 07:28:06.537
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Tofucznica - tofu a'la jajecznica ze szpinakiem (wegańska)
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem (wegańska)
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z pieczarkami, boczniakami lub kurkami (wegańska)
Tofu a'la jajecznica - z pomidorem, gorczycą i kuminem (wegańska)
Tofu wędzone a'la fasolka po bretońsku (wegańska)
Sajgonki z groszkiem, marchewką, tofu i grzybami mun (ovo-wege)
"Jajecznica" bez jajek, z tofu lub twarogu z pomidorem i gorczycą (wegańska)
Pomidorowa tofucznica (wegańska)
Potrawka a'la meksykańska (pomidorowo-fasolowa z tofu i papryką) (wegańska)
Kremowe spaghetti a'la Gdynia (z sosem pomidorowym z tofu i kaparami) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas