5328 przepisów wegetariańskich
w tym 3010 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Cebulowy hummus

Najsmaczniejsze na grzankach razem z warzywkami.

Rodzaj diety: wegańska
* Kategorie: pasty na słono
Średnia ocena:
(liczba głosów: 2)
Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:
ciecierzyca (ziarna)
zmielony sezam (1/3 ilości ugotowanej ciecierzycy) lub ew. gotowe tahini
drobno posiekana lub starta na tarce cebula (tyle samo co sezamu)
sok z cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie: do 15 min.
Ciecierzycę namoczyć i ugotować w małej ilości wody.

zmiksować ciecierzycę z sezamem na pastę w miarę potrzeby dodając wodę z gotowania cieciorki, dodać cebulę, wymieszać, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Wskazówki i uwagi:
w wersji oryginalnej - bliskowschodniej - występuje czosnek zamiast cebuli, ale my niezbyt się czujemy po surowym czosnku
Nadesłał(a) wojmat, dnia: Dec 7, 2000
Źródło/autor przepisu: tradycja zmodyfikowana przez wojmata

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Hm, lepsze niż się spodziewałam. Zwł. z pomidorkiem :D Ale bądźmy szczerzy - wersja z czosnkiem jest bezkonkurencyjna! :)
patrycccja May 21, 2010

Całkiem smaczne :D Potrzebowałam do przepisu z tortillą, ale jak zostanie to i na kanapki się nada ^^
Dziwnograj Feb 19, 2009

humus to pyszna pasta nawet moja 70 letnia babcia jadła z chlebkiem -palce lizać.. kupiłam w sklepie turecko-hinduskim. zrobiony z cieciorki + ziarna sezamu, olej sezamowy, cytryna, przyprawy.. w W.BRYTANII tych produktów jest sporo...
autor anonimowy Aug 26, 2007

zobacz wszystkie komentarze [13]   

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Hummus (wegańska)
Chleb cebulowy (wegańska)
Hummus z czarnymi oliwkami (wegańska)
Pasta z grochu włoskiego - hummus (wegańska)
Hummus z czosnkiem, kolendrą i imbirem (wegańska)
Farsz rokpolowo-cebulowy do tarty (bez ograniczeń)
Sos cebulowy z zieleniną (wegańska)
Cebulowy nalot dywanowy (wegańska)
Sos cebulowy z kminkiem (wegańska)
Sos cebulowy gładki (wegańska)
 
© 2000-2010 puszka.pl | napisz do nas