Kategoria: sosy, dipy, polewy

Rodzaj diety: wegańska & RAW wegańska wegańska+miód lakto-wege ovo-wege bez ograniczeń Podpowiedź: z łaciny lacto oznacza mleko, ovo - jajko.

lakto-ovo-wegetarianizm - najszersza odmiana wegetarianizmu; wyklucza mięso (w tym ryby!), ale dopuszcza nabiał. lakto-wegetarianizm - wyklucza mięso i jajka, ale dopuszcza mleko. ovo-wegetarianizm - wyklucza mięso i mleko, ale dopuszcza jajka. weganizm - wyklucza wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego: mięso, nabiał, miód, oraz, oczywiście, ich przetwory.

Liczba przepisów: 292

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11    

• 
  

  komentarze (25)
  Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego

  autor: pat dieta: wegańska

  Andy: "Przepis długi i skomplikowany :-) Efekt zależy od dobrego zmiksowania, użytych przypraw i odpowiedniej ilości oleju."
• 
  

  komentarze (4)
  Guacamole - pasta awokado z pomidorem

  autor: autor anonimowy dieta: wegańska & RAW
• 
  

  komentarze (11)
  Ajwar

  autor: pat dieta: wegańska

  Potrawa bałkańska. Super do makaronu i kanapek. W praktyce nadaje się prawie do wszystkiego :)
• 
  

  komentarze (11)
  Ajwar

  autor: pat dieta: wegańska

  Potrawa bałkańska. Super do makaronu i kanapek. W praktyce nadaje się prawie do wszystkiego :)
• 
  

  komentarze (3)
  Bananowe tahini - krem (deser "sezamkowy")

  autor: Rena dieta: wegańska

  Smakuje jak koktajl waniliowy!
• 
  

  komentarze (10)
  Keczup z cukinii

  autor: OpenWorld dieta: wegańska

  Rok temu moja mama dostała od znajomej przepis na keczup z cukinii. Tak nam posmakował, że robimy również i w tym roku :)
• 
  

  komentarze (7)
  Sos serowy na ciepło

  autor: ryfka dieta: lakto-wege

  Do makaronów, ryżu, naleśników i warzyw na ciepło w każdej postaci.
• 
  

  komentarze (5)
  Błyskawiczny krem/deser/polewa czekoladowo-orzechowa (z masła orzechowego)

  autor: patrycccja dieta: wegańska & RAW

  Pyszna polewa do deserów lub deser sam w sobie :D Tylko 3 składniki! Odkrycie bazuje na przepisie Peytona na polewę do naleśników. Doskonałe i bardzo proste :) Lepsze niż czekolada i Nutella, no i zdecydowanie zdrowsze :D
• 
  

  komentarze (2)
  Dip czosnkowo-ziołowy

  autor: ryfka dieta: lakto-wege

  Idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju warzyw - surowych, parowanych, gotowanych, smażonych czy grillowanych
• 
  

  komentarze (5)
  Dressing czosnkowo-słodko-kwaśny PY-CHA!

  autor: chojnac dieta: wegańska

  Ten smak i aromat... nawet zwykła sałata smakuje z tym sosem przepysznie! Pasuje do surówek i sałatek (zwł. tych na bazie makaronu lub ziemniaków) jako zamiennik zwykłego winegretu, ale też jako sos do sajgonek lub innych smażonych rzeczy. Mimo że z sosem chili, to sos jest całkowicie łagodny.
• 
  

  komentarze (1)
  Pyszny wegański sos "serowy"

  autor: ~Kuna dieta: wegańska
• 
  

  komentarze (3)
  Sos winegret (vinegrait, vinaigrette)

  autor: Rena dieta: wegańska

  Klasyczny francuski sos do sałatek.
• 
  

  komentarze (1)
  Pasta / dip z orzechami włoskimi i Rokpolem

  autor: nieskorzanka dieta: lakto-wege
• 
  

  komentarze (3)
  Pomarańczowy chrzan

  autor: Rena dieta: wegańska
• 
  

  komentarze (2)
  Sos do sajgonek na bazie octu ryżowego

  autor: patrycccja dieta: wegańska

  Taki sos zrobiłam do spring rolls - "surowych" sajgonek doskonałych również na upał.
• 
  

  komentarze (3)
  Sos grzybowy najprostszy

  autor: patrycccja dieta: wegańska

  EuGeniusz Dębski: "Dowiedziałem się w ubiegłym roku na Boże Narodzenie, że mój ukochany od pięćdziesięciu lat sos grzybowy do pierogów wigilijnych robi się bez grzybów! [...] I ja bym dał sobie obciąć nie tylko palec, że są tam grzyby, a to po prostu miękka cebula no i smak z grzybów. To jest proste, niesłychanie oszczędne i cholernie skuteczne, bo grzybowe aż do bólu."
• 
  

  komentarze (2)
  Tzatziki (cacyki)

  autor: ryfka dieta: lakto-wege

  Szyman: "Tzatziki, na które podałem przepis, pochodzą od Greka, który był szefem kuchni w restauracji, gdzie ja mam teraz przyjemność szefować i staram się trzymać wyuczonej receptury. (...) Cacyki nie jest nazwą spolszczoną, tylko nazwą turecką (wym. dżadżik), a tzatziki nazwą grecką. Stanowi obok taramasalata, melitzanosalata i dip piperado trzon greckich mazideł. Głównym składnikiem tzatzika jest jogurt grecki: gęsty i kwaśniejszy niż rodzime produkty. Dostępny już w Polsce."
• 
  

  komentarze (1)
  Baba - pasta/ dip z bakłażana i tahini z warzywami

  autor: autor anonimowy dieta: wegańska

  Znalazłam bardzo podobny przepis do wcześniej podawanego: Baba - pasta/ dip z bakłażana i tahini, tyle że ten jest zrobiony z dodatkiem różnych warzyw. Baaardzo dobre wyszło, więc wstawiam również rozszerzony przepis :) Polecam obie wersje.
• 
  

  komentarze (2)
  Chrzan z żurawinami

  autor: Rena dieta: wegańska
• 
  

  komentarze (0)
  Dressing z tofu i tahini z czosnkiem

  autor: Rena dieta: wegańska
• 
  

  komentarze (0)
  Guacamole z papryką surową lub pieczoną

  autor: patrycccja dieta: wegańska & RAW

  Nie wiem czy to nadal formalnie guacamole, ale taka nazwa pasuje chyba najlepiej :)
• 
  

  komentarze (2)
  Majonez z mleka sojowego (z sokiem cytrynowym zamiast octu)

  autor: veganjihad dieta: wegańska

  Brakowało mi tego smaku, smaku jak najbardziej przybliżonego do tradycyjnego majonezu. Na wiele majonezów wegańskich które jadłam ten najbardziej przypomina mi smak tradycyjnego. Jest pyszny zarówno do sałatki jarzynowej jak i kanapek, wiec z chęcią dziele się nim z Wami:)
• 
  

  komentarze (9)
  Melitzanosalata - grecka pasta (dip) bakłażanowa

  autor: pat dieta: wegańska

  Podawać z pitą lub bagietką, jako przystawkę lub przekąskę.
• 
  

  komentarze (3)
  Sos a la pieczeniowy

  autor: Iwo-na dieta: wegańska

  Znacie pyzy drożdżowe na parze? Tęskniłam za nimi od kiedy zostałam wegetarianką, bo do nich przecież konieczna pieczeń z sosikiem...( chyba, ze ktoś lubi na słodko). Teraz mam sos bez pieczeni - z pyzami rozpływa się w ustach!
• 
  

  komentarze (5)
  Sos curry (na bazie winegretu i majonezu)

  autor: Rena dieta: lakto-ovo-wege

  Przepis Mai Błaszczyszyn.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11