Znakomita jako samodzielne danie (np. lunch do pracy) ale również jako dodatek do obiadu. Świetnie smakuje również z kanapkami, np. z pastą słonecznikową.
Sałatkę podpatrzyłam u znajomego i lekko zmodyfikowaną podałam na swoich urodzinach. Znajomym, którzy uwielbiają ostre potrawy, bardzo smakowała. Ja nie podołałam (jest naprawdę pikantna).
Ciecierzyca świetnie się komponuje z sałatami, jej dodatek nawet najprostszą sałatkę przemienia w wartościowy i sycący posiłek. Przepis bazowy, można oczywiście modyfikować według gustu.
Całe piękno tego prostego "przepisu" jest w prostocie. Ja nie dodaję soli ani żadnych przypraw - ogórki kiszone nadają słoności. Do obiadu - szybka, smaczna i zdrowa surówka atomowa :-).
Miała być surówka, ale akurat było zimno, więc wymyśliłam potrawę na ciepło z surówkowych składników. A jak na ciepło, to od razu włączyły się przyprawy.