pieczywo - przepisy

Liczba przepisów: 66

1 2 3

komentarze (2)

Chleb lub bułeczki drożdżowe w różnych wariantach
autor: ryfka dieta: wegańska

Podstawowym przepisem były plecione bułeczki drożdżowe, ale z tego przepisu wychodzi też bardzo dobry chleb. Można tu dowolnie dobierać rodzaje mąki i dodatki - ważne aby suma składników się zgadzała. Piekłam chleb i bułki z tego przepisu nie raz i zawsze wychodzą, do tego nie jest zbyt skomplikowany. Chyba jedynym minusem jest czas, jaki trzeba poświęcić - głównie na czekanie aż ciasto wyrośnie.
komentarze (2)

Chleb lub bułeczki drożdżowe w różnych wariantach
autor: ryfka dieta: wegańska

Podstawowym przepisem były plecione bułeczki drożdżowe, ale z tego przepisu wychodzi też bardzo dobry chleb. Można tu dowolnie dobierać rodzaje mąki i dodatki - ważne aby suma składników się zgadzała. Piekłam chleb i bułki z tego przepisu nie raz i zawsze wychodzą, do tego nie jest zbyt skomplikowany. Chyba jedynym minusem jest czas, jaki trzeba poświęcić - głównie na czekanie aż ciasto wyrośnie.
komentarze (13)

Płaski chlebek z patelni (do zawijania)
autor: Iwo-na dieta: wegańska

Taki chlebek pasuje niemalże do wszystkiego. Szczególnie jednak do sosów typu tzatziki lub innych dipów na bazie twarogu, majonezu lub koncentratu pomidorowego. Do tego można podać surowe warzywa. Polecam zawijany wegański kebab - wersję podstawową.
komentarze (1)

Wegański korzenny chlebek
autor: Malve dieta: wegańska
komentarze (18)

Roti, chapati - płaski, "smażony" chlebek indyjski
autor: chojnac dieta: wegańska

Roti oznacza po prostu chleb. To płaski placek przygotowywany bez dodatku drożdży - dlatego jest gotowy w 5-15 minut i świetnie sprawdza się jako awaryjne pieczywo, gdy w chlebaku pustki. :) Chapati jest odmianą roti zrobioną z mąki pełnoziarnistej. Określenia te często są używane zamiennie. Najfajniejszą częścią jest patrzenie, jak placki nadymają się w czasie smażenia :)
komentarze (4)

Bułki "cebulaczki"
autor: joa dieta: wegańska

Bułeczki razowe - cebulowo-czosnkowe własnego pomysłu. Smaczne na kolację jako towarzystwo sałatki.
komentarze (0)

Chleb razowy na drożdżach z orzechami i czterema nasionami
autor: Gosia Swiderek dieta: wegańska
komentarze (0)

Chleb razowy żytnio-pszenny na zakwasie
autor: wojmat dieta: wegańska
komentarze (0)

Chleb z czarną soczewicą i szałwią
autor: zielenina_blog dieta: wegańska

Pyszny razowy pszenno-żytni chleb na zakwasie i drożdżach z czarną soczewicą, pieczoną papryką i szałwią. Polecam!
komentarze (1)

Czudynudy - smażony chlebek z mąki z ciecierzycy
autor: ~baalberith dieta: wegańska

Przepis pochodzi z kuchni indyjskiej, którą interesuję się od niedawna. Nie interpretujcie tego w ten sposób, że ten przepis jest niebezpieczny!!, a skąd ;-> ;-> Pyszne z dipami z soczewicy lub pomidorów!!!
komentarze (1)

Domowy chleb pszenny pełnoziarnisty
autor: Irokezik91 dieta: wegańska
komentarze (1)

Prymitywne "smażone" chlebki
autor: kiń dieta: wegańska
komentarze (0)

Śniadaniowe babeczki na słono
autor: mniumniu dieta: wegańska
komentarze (6)

Cebularz
autor: maharetefka dieta: wegańska

...zwany też pizzą dla ubogich jest charakterystycznym pieczywem lubelszczyzny.
komentarze (2)

Farinata
autor: OpenWorld dieta: wegańska

Wiele dobrego słyszałam już o farinacie. Po za tym, że jest zdrowa to jest jeszcze pyszna, szybka w zrobieniu (nie licząc tych 4 godzin :P) i potrzeba tylko kilka prostych składników.
komentarze (1)

Grahamki na zakwasie
autor: ~w.d. dieta: wegańska

Ania D.: "Dzięki dodatkowi ziemniaków miękisz bułek jest wilgotny."
komentarze (2)

Bułeczki bananowe z cynamonem i wanilią
autor: Luna7 dieta: wegańska

Gdy wracałam z porannych zajęć, zobaczyłam na straganiku przy chodniku banany, ale takie dojrzałe, prawie przejrzałe. Postanowiłam je kupić, bo przyszło mi coś do głowy... ;) Wróciłam do domu i rozrobiłam ciasto i nadzienie. Bułeczki pachną wręcz obłędnie, cudownie, zjadłoby się je wszystkie od razu. Mają w środku wilgotne bananowe nadzienie, są lekko słodkie, tyle, ile trzeba ;)
komentarze (1)

Bułeczki drożdżowe śniadaniowe
autor: ~znikam dieta: wegańska

Taką bułeczkę zabieram ze sobą do szkoły na drugie śniadanie - idealna do kawy lub herbaty. Bułeczki są lekko słodkie, mniej niż kupne drożdżówki, mają pełno suszonych owoców i ziaren - to takie muesli w wersji podręcznej ;)
komentarze (7)

Bułki najłatwiejsze "nocne"
autor: Ireth dieta: wegańska

Szalenie popularne w Danii z racji łatwości przygotowania i minimalnego wkładu pracy - bez wyrabiania!
komentarze (0)

Bułki orkiszowe
autor: ~MM dieta: wegańska
komentarze (4)

Cebulowy gryczany wegański chleb bezglutenowy z automatu
autor: Chelonia dieta: wegańska

Z chlebami bezglutenowymi nigdy nic nie wiadomo, jednak po dwóch, czasem niestety i trzech próbach, w końcu wychodzi taki, o jakim marzyliśmy. Warto więc próbować, a zacząć można np. od takiego bazowego przepisu, który powstał na skutek eksperymentowania z kilkoma innymi przepisami ;)
komentarze (7)

Chleb (chlebki) typu KR-IRL
autor: agnmid dieta: wegańska
komentarze (4)

Chleb chrupki domowy z masą pestek i nasionek
autor: Ireth dieta: wegańska

Robię go zawsze, gdy mam ochotę na przegryzkę, a nie chcę jeść chipsów czy paluszków.
komentarze (0)

Chlebek do zup
autor: Ireth dieta: wegańska

Pasuje idealnie do wszystkich zup-kremów.
komentarze (4)

Chlebek z Ardei
autor: Shaera dieta: wegańska

1 2 3

Kategoria: pieczywo