Podawałam już przepis na domową lazanię z pieczarkami, ale można też te same naleśniko-omlety przełożyć truskawkami i jogurtem wymieszanym z kakao. Wtedy wersja jest słodsza, nadająca się na śniadanie.
Szybkie danie dla zabieganych :) Nie wymaga wiele pracy ani czasu, jedynie składników :) Pyszne, kiedy jeszcze ciepłe, zanim całkiem ostygnie :) Tak jakby wegański gorący kubek na słodko ;)
A dosypane ziarna słonecznika, sezamu czy siemię (zależy od upodobań) fajnie w nim chrupie :) Dobra opcja na śniadanie czy kolację, dość sycąca.
Jest to zaskakująco sycące śniadanie, szczególnie jeśli dodasz sporo orzechów lub pestek. Jak na mój gust stosowanie tahini w słodkich daniach jest strzałem w dziesiątkę.
Ostatnio nie mam wiele czasu na gotowanie, wszystko z powodu pracy. Mimo tego codziennie rano zjadam śniadanie, zazwyczaj jest to owsianka z jabłkiem. Tym razem miałam jednak ochotę i na koktajl i na owsiankę, więc połączyłam te dwie rzeczy.