Kotlety doskonale pasują z ziemniakami, ryżem czy kaszą i surówkami, sosami. No i przyrządza się je szybko! ;-) Podawać dzieciom po 2 roku życia. Także dla dorosłych.
Wariacja kotletowa z dużą ilością aromatycznych przypraw :) Prawie tych samych składników użyłam do swojej pasty paprykowej, kotlety wyszły przy okazji :)
Lily: "Inspiracją był dla mnie program, w którym robili wegetariańskie hamburgery z ciecierzycy i bulguru, tylko tam takim tłuczkiem do ziemniaków to rozbijali :) Ja nie mam, więc miksowałam."
Tak przygotowane kotlety podaję z ziemniakami, gotowaną jarzyną oraz surówką ze świeżych jarzyn. Podam przykład: kotlet, ziemniaki,
buraczki zasmażane i surówka z białej kapusty.