Mus czekoladowy
autor: Rena
dieta: ovo-wege
To puszysta pianka podawana na zimno jako samodzielne danie deserowe bardzo pasujące do kawy. Do zrobienia musu potrzeba jedynie dwóch składników: ciemnej czekolady i świeżych jajek. Wykonanie jest również mało skomplikowane, natomiast efekt końcowy wyjątkowo udany. Deser powinno przygotować się na dzień przed planowanym spożyciem i nie przetrzymywać dłużej niż dwa dni w lodówce, ze względu na zawartość świeżych jajek. Zresztą deser jest tak dobry, że ten problem nie powinien się pojawić.