Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124

Makowa pychota - niby jogurcik makowo-bakaliowy (wegańska)
Mniam! Jak nadzienie z makowca :) Przy czym dosłodziłam całość kilkoma daktylami - bez nich było właściwie w ogóle nie słodkie. Z orzechów dałam słonecznika ;) z małym dodatkiem włoskich. Z ilością wody robiłam szacher macher i wyszedł mi gęstawy deserek. Następnym razem spróbuję zgodnie z proporcjami ten niby jogurt :)
patrycccja 2013-12-12 10:00:26.477

Ciasto marchewkowo-daktylowe (wegańska)
Dokładnie :D zresztą to chyba nie jest nawet fizycznie możliwe :D
martina 2013-12-12 00:46:22.197

Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi (wegańska)
Świetne zdjęcia tej przepysznej potrawy! :)
Luna7 2013-12-11 23:29:35.736

Ciasto marchewkowo-daktylowe (wegańska)
Potwierdzam, rozgotować i zmiksować :)
Rety, w życiu nie spotkałam się z tym, żeby komuś się chciało obierać daktyle :D
Przecież one mają taką cieniutką i kruchą skórkę... przynajmniej te moje ;)
Luna7 2013-12-11 23:24:13.145

Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym (wegańska)
Wow, Mniumniu, co za robota! Naprawdę nieźle :)
A ja uwielbiam kokosowy aromat, śmietankowego jakoś nie polubiłam, sztucznych przeważnie nie używam, więc pewnie nic z tym bym nie zrobiła, a może podkreśliłabym wanilią... mmm... pomarańcza, kokos i wanilia, pycha ;)
Każdy ma swoje smaki ;)
Luna7 2013-12-11 23:22:18.709

Pasztet z selera i pestek dyni (wegańska)
Robiłem już kilka razy.Selera nie rozgotowuję,zostawiam go na pół twardego a jeśli wyjdzie z niego woda,to następnie dodaję bułki tartej.
Sól,pieprze ziołowy zalecam zamiast czarnego.Pestki dyni można zblendować razem z selerem i jest okey.
Prosty przepis a jaki smak :)
Pan Ładny 2013-12-11 21:16:28.039

Soczewica duszona z ziemniakami (wegańska)
Tak jak wynika z przepisu, gdy cebula i czosnek są rumiane, należy dodać surowe warzywa i chwilę je podsmażyć. Po co? Są witaminy, które rozpuszczają się w tłuszczach (A, D, E i K) i dzięki temu są przyswajalne dla organizmu. W przypadku marchewki chodzi przede wszystkim o witaminę A, ale zawiera ona także witaminy E i K rozpuszczalne w tłuszczach. Ziemniaki są również bogate w witaminy A i K. Teoretycznie wystarczy niewielka ilość tłuszczu w całym posiłku, aby organizm przyswoił witaminy, ale ile smaku wydobywa z warzyw uprzednie ich obsmażenie.. ;)
A potem, jak mówi przepis, zalewamy te podsmażone warzywka bulionem i w ciągu tych 25 minut gotowania na wolnym ogniu spokojnie sobie powinny zmięknąć razem z soczewicą.
ryfka 2013-12-11 20:29:45.696

Kotlety z soczewicy, pieczarek i kaszy jęczmiennej (wegańska)
A i co to znaczy, że na patelni wytworzy się cienka powłoka? Mi się nic takiego nie wytworzyło. Ile czasu powinnam to gotować?
lagatta 2013-12-11 18:09:42.712

Kotlety z soczewicy, pieczarek i kaszy jęczmiennej (wegańska)
Podwoiłam porcję, bo pomyślałam, że co to są 4 kotlety, szkoda czasu i brudzenia naczyń. Tylko, że nie zauważyłam, że w przepisie chodzi o UGOTOWANĄ soczewicę i kaszę jęczmienną. Przez to wyszło mi kotletów jak dla wojska :D Ludzie proszę podawajcie proporcje nieugotowanych składników!
lagatta 2013-12-11 18:06:30.723

Aromatyczna zupa szpinakowa z kawałkami kotletów sojowych (wegańska)

Zupa dobra dla mnie, dla mojej rodziny nie bardzo. Do takich smaków trzeba się przyzwyczaić i je poznać.
marcinS 2013-12-11 18:04:27.592

Soczewica duszona z ziemniakami (wegańska)
Ja też nie rozumiem. Mam smażyć surowe ziemniaki?
elvis 2013-12-11 17:59:03.662

Ciasto "zeberka" (wegańska)
Nie łapie tego! Specjalnie kupiłam ocet jabłkowy, żeby tym razem pięknie wyrosło, a tu wyszedł mi zakalec ;( O co chodzi? Czy ktoś się może domyśla?
lagatta 2013-12-11 17:58:55.319

Arabska zupa z soczewicy i pomidorów (wegańska)
Zupka super :) dodalam tylko na koniec troszke mleka kokosowego by smak byl bardziej kremowy :) rewelacja :)
~Ewa 2013-12-11 17:04:51.612

Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli (wegańska)
Ha, Katariinaa , dziś miałam ten sam pomysł! A nawet poszłam dalej - mam zamiar dodać arabską mieszankę z kuminem, ras-el-hanout :)
puszka.pl/przepis/5300-ras-el-hanout_czyli_arabska_mieszanka_przypraw.html
patrycccja 2013-12-11 15:23:33.635

Kotlety z kaszy jęczmiennej i ziemniaków (wegańska)
Łatwo się lepią, nie rozpadają się, smaczne, ale bez rewelacji.
ryfka 2013-12-11 13:53:17.717

Czerwony sos z jarzynami i ziarnami (do makaronu) (wegańska)
Cieszę się, że smakuje :) Ja też bardzo lubię takie czerwone sosy, robię je dosyć regularnie na bazie różnych składników. To jeden z tych smacznych sposobów na zużycie resztek ;)
ryfka 2013-12-11 12:15:57.182

Orszada (napój chłodzący) z migdałów (wegańska & RAW)
dzięki, już zapytałam, mają na dniach otworzyć sprzedaż na allegro. tylko trochę wysoka cena, muszę przekalkulować czy mi się to opłaca ;)
majczi 2013-12-11 11:44:48.177

Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli (wegańska)
Ja bym dodała w sumie hmm...kminu? ^^ albo kolendrę świeżą! :)
~katariinaa 2013-12-11 11:22:05.024

Orszada (napój chłodzący) z migdałów (wegańska & RAW)
Kupiłam je na targach naturafood w Łodzi, były w październiku. Zdaje się, że dopiero zaczynają dystrybucję. Podam Ci maila, którego od nich dostałam: info@chufamix.pl - może się uda. Powodzenia!
~ania 2013-12-11 11:17:23.035

Orszada (napój chłodzący) z migdałów (wegańska & RAW)
Aniu, gdzie kupiłaś to urządzenie? szukam na necie i nie ma :(
majczi 2013-12-10 16:50:50.405

Kasza gryczana z fetą / pleśniakiem i pomidorami (lakto-wege)

pyszne! co prawda zmodyfikowałam przepis, dodając jeszcze ugotowaną soczewicę brązową, prażony słonecznik i pestki dyni, a pomidory (krojone z puszki) wrzuciłam na chwilę do podduszonej cebulki. użyłam sera camembert (bez podpuszczki zwierzęcej!, bo zaraz się posypią komentarze znawców od wszystkiego), wydaje mi się że lazur mógłby być za mocny do tego dania. przyprawiłam to wszystko tymiankiem i mielonym pieprzem. jeśli chodzi o proporcje to na 1 osobę: 1/3-1/2 szklanki kaszy nieugotowanej, 2 pomidory, 1/2 camemberta.
majczi 2013-12-10 16:29:59.342

Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym (wegańska)
Luna7 aromat śmietankowy używany powszechnie w budyniach nie jest aromatem naturalnym, a aromatem identycznym z naturalnym, czyli chemicznym. Chcąc rozwiać Twoje wątpliwości napisałam do kilku najpopularniejszych producentów budyniów śmietankowych i dzisiaj dostałam odpowiedź, że budyń śmietankowy jest odpowiedni dla wegan i wegetarian oraz nie zawiera naturalnych aromatów. Podejrzewam, że samo także w przypadku budyniów o innych smakach, aromaty sztuczne. Oczywiście można zastąpić sobie proszek budyniowy mąką ziemniaczaną, ja użyłam takiego budyniu aby uzyskać delikatny aromat śmietankowy i nieco zbić aromat mleczka kokosowego.
mniumniu 2013-12-10 15:27:28.231

Orszada (napój chłodzący) z migdałów (wegańska & RAW)
Ja kupiłam niedawno urządzenie do robienia mleka migdałowego i sojowego (i innych) - jest super, bo robi się bardzo krótko i nie trzeba wyciskać przez ścierkę, a poza tym jest tanie. Nazywa się Chufamix i chyba od niedawna jest w Polsce. Co do samego mleka migdałowego, to ja słodzę miodem, albo jak mimikra87, syropem z agawy.
~ania 2013-12-10 15:24:58.636

Prosta pasta z czerwonej fasoli (wegańska)
W porządku pasta. Z samym oregano byłby średnie, ale czosnek fajnie łączy całość. Z ogórkami kiszonymi MEGA! :)
patrycccja 2013-12-10 10:35:40.058

Kasza gryczana z fetą / pleśniakiem i pomidorami (lakto-wege)
Z lazurem wyszlo pycha ja podsmazylam do tego cebulke,czosnek i pomidory i wszystko razem wymieszalam,kasza gryczana z serem plesniowy nadaje naprawdę ciekawy i orginalny smak.Jedna uwaga do przepisu,warto dodac proporcje choc przyblizone.
Justaaa 2013-12-10 00:31:01.425

114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124