Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125

Rosół (wegańska)
Ale ta opalona cebula mnie zmyliła, jak widziałam miniaturkę na głównej, myślałam, że to jakiś nowy rodzaj kokosowych kuleczek (że niby świątecznie) nietypowo polanych czekoladą :P
Zastanawiałam się, czemu tak dwustronnie, a nie w całości, zaglądam, a tu rosół ;D
Moja cebula bywa trochę mniej opalona ;)
Luna7 2013-12-08 21:27:04.152

Kuskus z wiórkami kokosowymi i rodzynkami (wegańska)

Nie przepadam za kuskusem, ale muszę przyznać, że to bardzo fajne, smaczne, ekspresowe śniadanie właściwie bez przygotowywania :) No i ten kokosowy smak! :) U mnie "1 część" to była 1/4 szkl. - wyszła porcja dla 1-2 osób. Zamiast rodzynek standardowo wzięłam żurawinę. Ponieważ nastawiłam się, że całość będzie słodkawa, dodałam trochę słodu. Rozmiksowane z wodą daktyle też byłyby super!
patrycccja 2013-12-08 11:26:55.876

Kasza gryczana - przepis podstawowy (wegańska)
Ja robię według tego przepisu, a do tego dodaję łyżkę oleju kokosowego i łyżeczkę curry, plus odrobina chili. I bez żadnych dodatków taka kasza jest po prostu jak raj w gębie :)
Szept 2013-12-08 08:25:13.312

Tarta cytrynowa RAW (wegańska & RAW)
Wprawdzie nie jest to 100% raw (ze względu na agar), lecz pysznie brzmiący przepis! wypróbuję go na święta :)
~Univira 2013-12-08 00:31:33.374

Zupa-krem z jarmużu (wegańska)
Przepyszna, dzisiaj robię drugi raz.
~woman76 2013-12-07 12:05:26.414

Kapuśniak z kiszonej kapusty (wegańska)
ja najpierw gotuję ziemniaki z jarzynką w wodzie, dodaję pokrojoną kapustę wraz z sokiem, a cebulę na suchej patelni właśnie specjalnie lekko przypalam (tak jak do rosołu- daje taki fajny "dymny" posmak), potem z oliwą wrzucam do zupy. Doprawiam estragonem, pieprzem, tymiankiem i bazylią, choć czasem, w ramach eksperymentu dodaję trochę suszonej śliwki i wtedy zamiast przypraw daję garam masalę- jest naprawdę fajny efekt :-)
~mir 2013-12-06 22:01:06.634

Brukselka duszona w sosie pomidorowym (wegańska)
Mnie też nie zachwycił, rajstop nie targa.
kasumi90 2013-12-06 14:29:00.511

Ciasteczka imbirowe "zozworki" (lakto-ovo-wege)
Te ciasteczka mają być twarde, bo to jest taka przekąska do piwa. Dlatego wykrawa się niewielką foremką. Ale i tak chyba coś w tym przepisie jest nie tak, bo nie ma tłuszczu.
~Lena 2013-12-06 09:54:43.326

Ciasto z karobu (chleba świętojańskiego) (wegańska)
Mam pytanie - ile to filiżanka? Tyle co szklanka (250ml) czy mniej?
~Kasia 2013-12-05 20:16:54.199

Placki z amarantusa (lakto-ovo-wege)
Właśnie zajadam placuszki. Bardzo smaczne i proste w wykonaniu. Polecam
~woman76 2013-12-05 18:45:45.018

Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym (wegańska)
zawsze można zrobić budyń samodzielnie, tzn. mąka ziemniaczana + wanilia + cukier (ewentualnie) - nic prostszega, a przynajmniej wiadomo z czego jest zrobiony. Natomiast sernik świetny. Znam i kupuję od dawna produkty Polsoi, ale nie wiedziałam, że z tofu można piec ciasta. Jestem zachwycona i z pewnością będę powtarzać :)
~malka 2013-12-05 17:07:06.284

Naleśniki z pieczarkami (wegańska)
@bartniz, Ilewazy.pl prowadzi jakaś dietetyk - zaczęła właściwie robić to dla własnych pacjentów i okazało się, że jest szersza potrzeba :) Strona faktycznie może nie najwygodniejsza - najlepiej wygooglać co się potrzebuje, np. "ile waży łyżka maku" i wyskoczą oni. Jak się nie ma wagi, mogą być pomocni.
patrycccja 2013-12-05 16:52:56.692

Brukselka z patelki z żurawiną i orzechami laskowymi (wegańska)

Długo się z tym nosiłam i w końcu się odważyłam! Dziś oficjalnie odczarowałam dla siebie brukselkę :D Od dziś oficjalnie lubię WSZYSTKIE warzywa ;) Smażona brukselka, tak jak Ewa wielokrotnie mi obiecywała, jest niebo lepsza niż gotowana. O tak! Chociaż oczywiście nie czarujmy się - swój smak ma. Tyle że teraz to jest dobry smak :) Z żurawiną i orzechami pasuje genialnie. Będę szukała kolejnych fajnych połączeń - może syrop klonowy, kapka soku z cytryny i jakieś zioła?
patrycccja 2013-12-05 16:46:46.945

Naleśniki z pieczarkami (wegańska)
Irokezik91:
TĘ stronkĘ - to po pierwsze.
Nie wiem, czy jest to strona Twoja, czy kolegi, czy koleżanki. Mam to gdzieś. Ale jest nieintuicyjna i bezużyteczna dzięki temu.
Nie pozdrawiam i nie polecam (strony ilewazy.pl)
Danie super.
~bartniz 2013-12-05 16:24:53.835

Muffinki kakaowo-bananowe (lakto-ovo-wege)

Fenomenalne!
BellezaRocio 2013-12-05 16:05:28.462

Pyszne, twarde tofu bez cytryny (wegańska)
tofujadek, dobrze przynajmniej, że się wyjaśniło co to za "soja" ;D Udanej produkcji następnym razem :)
patrycccja 2013-12-05 14:57:08.702

Naleśniki gryczane (bezglutenowe) (wegańska)
Ja zazwyczaj robię naleśniki pół na pół, z rzadka razowe, a "białe" tylko jeśli mam braki w zaopatrzeniu ;) Zdecydowanie wolę pełniejsze smaki! Ale gryczana jest jednak bardzo specyficzna... Jednak 100% gryki to dla mnie za dużo ;) Wydawało mi się, że robiłam kiedyś smaczne kluski wyłącznie z gryczanej, ale jak teraz odszukałam, to wyszło, że na 2 części gryczanej była 1 część pszennej (puszka.pl/przepis/221-kluski_gryczane.html). W takim razie może w naleśnikach też wystarczy mniejszy dodatek owsianej lub jaglanej, żeby były bardziej neutralne w smaku i bardziej uniwersalne, jeśli chodzi o preferencje smakowe przeciętnego naleśnikożercy ;)
patrycccja 2013-12-05 14:52:29.269

Pyszne, twarde tofu bez cytryny (wegańska)
uśmiejecie sie ze mnie bo kupiłam nie soje , ale jakąś fasole łudząco podobna do soi no i zabralam sie ochoczo do roboty wg wszelkich wskazań zamiast mleka wyszla mi pulpa podobna do kisielu , za drugim razem to samo załamałam sie i zwątpiłam w swoje umiejętności powiedziałam nigdy więcej ... potem dowiedziawszy sie okrutnej prawda ; to rodzaj fasolki a nie soja hehe
nadzieja powróciła.. pozdrawiam wszystkich
~tofujadek 2013-12-05 14:24:07.982

Naleśniki gryczane (bezglutenowe) (wegańska)
Dzięki za opinię! To prawda, nie smakują jak naleśniki z białej mąki. Mi to odpowiada, bo od dłuższego czasu ją ograniczam i, jeśli nie robię naleśników bezglutenowych, to smażę je z mąki pełnoziarnistej. Mi dużo bardziej smakują w wersji "ciemnej", ale jeśli ktoś lubi "jaśniejsze" smaki, to warto część mąki zastąpić delikatniejszą :)
nasse 2013-12-05 13:36:47.382

Wegańskie bezy (wegańska)
i cudowne zjdęcie!
xdakax 2013-12-05 11:38:49.472

Wegańskie bezy (wegańska)
Siemię lniane najlepiej przecedza się przez skarpetkę rajstopową, po wszystkim wystarczy ją wypłukać. :)
xdakax 2013-12-05 11:06:06.442

Naleśniki gryczane (bezglutenowe) (wegańska)

Żeby ocena była uczciwa i jasna: łatwość smażenia - bdb (dodałam 4 łyżki wody, żeby ciasto łatwiej się rozlewało, i smażyłam, aż naleśnik sam zaczął odchodzić od patelni), wygląd i konsystencja - bdb, elastyczność - bdb, smak - niezbyt.... znaczy nie taki zły, zwł. do jakiegoś wytrawnego farszu, ale daleko mu do zwykłych naleśników; naleśniki są zjadliwe, ale specyficzny smak gryki zdecydowanie się wybija. Dodałabym ciut więcej soli (1/2 idealnie płaskiej łyżeczki jest ok, ale większa ilość chyba poprawiłaby trochę smak), a przede wszystkim część mąki gryczanej (połowę?) spróbowałabym zastąpić jakąś neutralniejszą, jaglaną lub owsianą.
Dla bezglutenowców spragnionych naleśników te pewnie są bardzo bliskie ideału - w końcu na bezrybiu..... ;) Te i tak są niebo lepsze nić gryczane z dodatkiem zaparzonego siemienia lnianego, które kiedyś smażyłam z jakiegoś bloga - tamte miały dziwną, bardzo nieprzyjemną konsystencję... W tym konsystencja jest na 5!
patrycccja 2013-12-05 10:49:47.547

Świąteczny tofurnik pomarańczowy na spodzie ciasteczkowym (wegańska)
Martina, a jest? To trochę tak, jakby maślane bułeczki miały być wegańskie...
O, to u mnie, jak u Patrycji: nawet, jeśli by był, to ze względu na zapach bym nie używała.
Luna7 2013-12-05 10:05:52.689

Fava - grochowa pasta do pieczywa (wegańska)
Dobrze wiedzieć :)
moni 2013-12-05 01:08:23.135

Jabłecznik / ciasto z jabłkami (wegańska)
polecam, bardzo dobre ciasto:D ja piekłam na podłuznej blasze i troche za duzo jabłek pokroiłam,ale oczywiscie nic sie nie znarmowało
wszyyyyystko zjeeedlismyyyy amamammaamma
aniuina 2013-12-04 22:02:43.609

115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125