Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195

Makaron z groszkiem, cebulą i czosnkiem (wegańska)
Świetne, pyszne danie. U nas dodatkowo posypane serem Gran Padano.
Natka 2013-04-20 10:30:09.368

"Spaghetti" z cukinii (wegańska)
Właśnie zrobiłam spagetti. Paprykę i cukinię pokroiłam w długie co daje ładny wygląd :)
Zamiast groszku fasole a jako składnik dodatkowy sos sojowy. Całość palce lizać. Dziękuję za przepis :)
~Agata 2013-04-19 18:24:33.09

Wybuchowe muffinki nadziewane budyniem (wegańska)
Genialne. ostatnio mam muffinkomanię. I na słono i na słodko ;)
Surri 2013-04-19 14:48:14.586

Muffinki kakaowe (wegańska)
Wrzuciłam pytanie na Fejsa i wyszło, że to kwestia nagrzania piekarnika, a dokładniej zbyt wysokiej temperatury. Od razu dodam, że nawet jeśli ustawiłaś piekarnik dokładnie na 175 st.C, to mogłaś go nagrzewać dłużej niż Fermina albo po prostu twój piekarnik grzeje mocniej (bo piekarniki nie są kalibrowane zbyt precyzyjnie).
Raci napisała na FB: "temperatura w piekarniku może być zbyt wysoka. przytrafiło mi się to z babką wielkanocną ;)". A Magda: "zawsze, jak piekę muffiny, to pierwsza partia jest bez czubka, a drugiej czubek już rośnie. może to rzeczywiście kwestia rozgrzania piekarnika? albo "odstania" ciasta :)".
A na koniec kluczowe cytaty: "nie mam nic przeciwko czubkom, mniam", "dla mnie z czubkiem maja ta przewage, ze smaczniej wygladają" - i tym pozytywnym akcentem.... :)
admin 2013-04-19 13:41:18.679

Chleb gryczany (wegańska)
Płatki ziemniaczane to ususzone ziemniaki... w formie płatków. Można takie kupić - raczej przez net niż w zwykłym sklepie. Przy wypieku pieczywa działają jak naturalny polepszacz - pieczywo ma lepszą konsystencję, jest bardziej wilgotne. Można zastąpić mąką ziemniaczaną - nie wiem czy w 100% efekt będzie zawsze taki sam, ale u nas zawsze działało.
patrycccja 2013-04-19 13:33:30.601

Basbusa - słodkie, leciutkie, kokosowe ciasto arabskie (bez mąki!) (wegańska)

Świetne ciasto! Proste i smaczne:) Ale faktycznie trzeba uważać na cukier, użyłam pół szklanki i jak dla mnie troszkę za słodkie;)
panika 2013-04-18 21:38:10.923

Muffinki "krówki-makówki" (lakto-wege)
Tu jest przepis na wegański kajmak :) puszka.pl/przepis/7639-kajmak_masa_krowkowa_.html
Luna7 2013-04-18 19:57:12.509

Witariański sernik limonkowo-kokosowy (wegańska & RAW)
nie no bez przesady, skąd to wszystko wziąc - dopiero zaczynam a juz mi słabo ...
~marta 2013-04-18 19:48:28.885

Surowa musztarda (raw food, witariańska) (wegańska & RAW)
Żeby uzyskać łagodniejszą w smaku musztardę, warto zmniejszyć ilość czarnej gorczycy, która jest ostrzejsza, np. 3:1 na rzecz białej. Ja sok z cytryny zastępuję sokiem z pomarańczy i dodaję odrobinę miodu do smaku.
~kejzi 2013-04-18 15:02:47.76

Muffinki "krówki-makówki" (lakto-wege)
Kajmak to nic innego jak syrop z cukru i mleka-spokojnie wychodzi z mleka roślinnego-do podgrzanego mleka dodajemy stopniowo cukier -dowolny-do uzyskania gęstej,krówkowej konsystencji(jeszcze nie robiłam,ale czytałam na blogach wegańskich).
zochna 2013-04-18 14:27:04.15

Muffinki kakaowe (wegańska)
Dzięki Piotrze za wszystkie rady. W niedzielę będę robić kolejne babeczki więc na pewno się zastosuję. Mam podejrzenia, że mogłam źle rozmieszać ciasto :) zobaczymy następnym razem. Pozdrawiam.
Ekasha 2013-04-18 13:39:23.959

Chleb gryczany (wegańska)
Co to są płatki ziemniaczane ?:P
OpenWorld 2013-04-17 22:32:11.691

Placki ziemniaczane z charakterem (wegańska)
jak ktoś ma w lódówce wytłoczyny po mleku (ja używałam po migdałowym) polecam dodać. wtedy placki ładnie się trzymają, a ja trę tylko na dużych okach
tiny 2013-04-17 22:19:13.045

Kotleciki z brązowego ryżu, marchewki i groszku (wegańska)

bardzo dobre, szybko się robi i fajnie odżywcze. czego więcej trzeba.
marcinS 2013-04-17 20:27:31.744

Mleko ryżowe / napój ryżowy (wegańska)
czy mogę po prostu zmiksować ryż z wodą w której się gotował? :)
orzechova 2013-04-17 15:53:48.921

Wybuchowe muffinki nadziewane budyniem (wegańska)
nie próbowałam, bo jestem weganką
ale wydaje mi się że można :)
Vegan VicTorry 2013-04-17 15:30:00.403

Zupa neapolitańska - krem z pomidorami i żółtym serem (lakto-ovo-wege)
Przepyszna zupa. Dodałam papryczkę chili drobno pokrojoną i podałam z grzankami z oliwą i czosnkiem.
Chichotka 2013-04-17 13:49:35.499

Kremowa zupa z cukini i ziemniaków z dodatkiem czosnku (wegańska)

Styl przepisu jest nieistotny dla smaku zupy. Ja zrobiłam ją po swojemu i wyszła mi cukiniowo - brokułowa. Powoli przestawiam rodzinę na dietę jarzynową.
Chichotka 2013-04-17 13:47:56.47

Zupa krem z porów z grzankami czosnkowymi (wegańska)

Zupka bajeczna i smakowała wszystkim domownikom choć są "mięsożerni". A grzanki zrobiłam z bagietki - z oliwą i czosnkiem były po prostu przepyszne.
Chichotka 2013-04-17 13:45:47.832

Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami (wegańska)
Może masz rację... ja, jako żona kucharza, w kuchni (poza samą przyjemnoscią gotowania :) zwracam głównie uwagę na praktycznosć czy triki ułatwiające pracę. Choć i w temacie ekologii też nie jestem kompletną ignorantką.
Tak, wiem, że jestes tu dobrą duszyczką, która mobilizuje nas do myslenia :) sama nie raz korzystałam z twoich dobrych rad, więc nie przejmuj się ;)
ryfka 2013-04-17 12:29:55.666

Wybuchowe muffinki nadziewane budyniem (wegańska)
czy mleko sojowe można zastąpić zwykłym krowim mlekiem?
~fanaberia 2013-04-17 11:08:06.708

Brokułowo-serowy sos do makaronu (lakto-wege)

Zamiast/oprócz tartego sera można dodać ser topiony. Naprawdę rewelacyjne danie!
sylwja 2013-04-16 23:28:49.438

Krokiety z tofu i kapusty kiszonej (wegańska)
robię właśnie..
~asi 2013-04-16 21:25:16.224

Leniwe pierogi z tofu (wegańska)
Sandra, na pewno można, wyjdą.
majczi 2013-04-16 15:39:53.898

Fasolka z Nordmaru (wegańska)
Można dodać czerwoną paprykę (wrzucić na patelnię razem z cebulą) - fajnie urozmaica to danie.
~Joon 2013-04-16 14:05:21.085

185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195