Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320

Zupa szpinakowa z czosnkiem, zabielana (lakto-wege)
Zupkę zrobiłam troszkę inaczej. Na oliwie podsmażyłam cebulę, następnie dodałam ziemniaki oraz szpinak (mrożony) zalałam wodą. Po ugotowaniu ziemniaków, zmiksowałam wszystko. Wcześniej oczywiście dodałam czosnek w ząbkach. Potem zabieliłam i na koniec grzanki ziołowe.
Zupa jest MEGA PYSZNA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
PS: Załączam foto i zachęcam do zrobienia
Natka 2012-03-29 18:29:24.867

Paprykarz ryżowy z włoszczyzną (wegańska)
Dziś zrobiłam ten paprykarz po raz setny. Wyszła mi niestety konsystencja inna niż zazwyczaj (nie pastowata), chyba przez zbyt sypki ryż. Żeby uratować paprykarz jako pastę, zblendowałam go i moim zdaniem jest jeszcze lepszy :)
ankaopolanka 2012-03-29 17:25:50.257

Syrop z cebuli na kaszel (wegańska)
Ten syrop musi stać DOBRYCH KILKA godzin - z 6 albo i więcej, najlepiej przez całą noc. Inaczej czuć go surową cebulą. Jakiś czas temu, kiedy był okres przeziębień, zrobiłam ten syrop Wojtkowi. Bardzo stanowczo odmówił picia go ;) Mi smakował - chyba głównie z sentymentu... sama się dziwię ;) Jest potwornie słodki i ma taki mdły, cebulowy smak. O gustach się nie dyskutuje! ;D
patrycccja 2012-03-29 17:08:22.031

Kotleciki ziemniaczano-brukselkowe (wegańska)
Zdecydowanie polecam ten przepis dla nielubiących brukselki. Gdybyście nie wiedzieli, że tam jest, to byście wsuwali bez oporu :)
Z przypraw dodaję po trochu: przyprawa do ziemniaków, papryka czerwona, pieprz ziołowy i czarny, ew. troszkę mieszanki indyjskiej ;) Nie trzeba przesadzać z przyprawami, masa sama w sobie jest pyszna!
grubcieen 2012-03-29 15:39:39.202

Naleśnik z mąki pszennej i grochowej (wegańska)
Naleśniki to świetny pomysł. Ja odrobinkę je zmodyfikowałam i dodałam mniej soli, i ok łyżeczki oliwy do masy. Smażyłam dłużej niż tzw. standardowe naleśniki ale po pierwszym nieudanym naleśniku kolejne były świetne. dziękuje za smaczną inspirację na obiad :)
~Anna 2012-03-29 15:16:03.562

Kotleciki ziemniaczano-brukselkowe (wegańska)
Też nie lubię brukselki i też bym te kotleciki kiedyś zaryzykowała :) Poszłabym w przyprawy stosowane w mieszankach do ziemniaków. Przede wszystkim gałka muszkatołowa - koniecznie! Do tego trochę pieprzu ziołowego i odrobinka imbiru. Albo zieleniny - natki pietruszki i koperku. Albo czosnku. Do ziemniaków genialnie też pasują nasiona kopru włoskiego (puszka.pl/przepis/6405-ziemniaki_smazone_pieczone_z_nasionami_kopru_wloskiego.html), ale raczej mają zbyt delikatny smak, żeby tu zaistnieć.
patrycccja 2012-03-29 11:38:57.277

Kotleciki ziemniaczano-brukselkowe (wegańska)
akurat nie mam pomyslu co zrobic z ziemniakami, brukselki sie troche boje, bo mam z nia kiepskie doswiadczenia, ale chyba twoj pomysl zwyciezyl w konkursie na jutrzejszy obiad ;)
Jakie ty sama dajesz przyprawy?
hebiichigo 2012-03-28 21:50:25.679

Galaretka warzywna (wegańska)
W Gdańsku widziałam w Bomi
~Ania 2012-03-28 21:35:07.025

Sernik z tofu i manny (tofurnik) (wegańska)
Ile sody lub proszku do pieczenia?
wilk 2012-03-28 18:44:35.918

Palmiery z gotowego ciasta francuskiego (lakto-wege)

Palmiery zrobiłam z cukrem brązowym - przepyszne!
Daiana 2012-03-28 18:18:32.709

Curry kalafiorowe z ziemniakami i groszkiem (wegańska)
Całkiem smaczne :)
~Artur 2012-03-28 13:28:59.285

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Mnie wczoraj wyszedł pyszny...Zakalec :) A proporcji trzymałam się jak tonący brzytwy ;) Rósł pięknie a po wyłączeniu piekarnika oklapł.
Natka 2012-03-28 08:39:14.114

Wegański sos czosnkowy (wegańska)
OK! Teraz wszystko jasne! Ze tez sama na to nie wpadlam... ;-) Dziekuje bardzo za wyjasnienia!
Iwo-na 2012-03-28 00:37:47.768

Biszkopt wegański (wegańska)
katasia - dziekuje bardzo za wyjasnienia, swietnie mnie zrozumialas :-) ~Olalalala - a ja niejasno ujelam te 1,5 filizanki i 350ml. Chodzi mi o to, ze uzywam 1,5 filizanki x 1,5 porcji; to jest: 225ml x 1,5 = w przyblizeniu 350ml (a dokladnie 337,5ml).
Ciasto rzeczywiscie ladnie wyrasta za kazdym razem. Mozna dodac jeszcze okolo lyzki octu, bo soda potrzebuje kwasu, ale bez tego tez sie udaje. Nastepnym razem zrobie zdjecie w przekroju. Pozdrawiam!
Iwo-na 2012-03-28 00:34:43.616

Najprostsze kotlety z tofu i brokułów (wegańska)
z platkami jeczmiennymi genialne! probowal ktos z czyms poza brokulem? bo mysle, ze to fajny przepis do kombinowania.
Kirppu 2012-03-27 21:48:44.883

Bajaderka (wegańska)
Pychota :) Mimo że dałam dżem porzeczkowy i wiśniowy to i tak wyszły bardzo dobre :)
ego-in-Arcadia 2012-03-27 19:41:38.947

Ciasto owsiane (bez cukru i tłuszczu) (lakto-ovo-wege)
Magonia dziękuję za komentarz, nawet nie widziałam, ze tu Olalalala taką dyskusję prowadzi...no nie wiem jak ja żyję zdrowiu jedząc jajka i jogurt naturalny, przecież powinnam być wrakiem człowieka....i dlatego wegetarianizm jest tak a nie inaczej postrzegany w społeczeństwie, właśnie przez takie fanatyczki....
koralina 2012-03-27 15:58:37.587

Kiopołu - pasta z pieczonych bakłażanów i papryki + pomidor (wegańska)
to proporcja dla pułku piechoty! ja robie tę pastę z jednego bakłażana średniej wielkości i wychodzi cztery porcje śniadaniowe
~bryka 2012-03-27 15:50:47.146

Kapuśniak z kiszonej kapusty (wegańska)
Właśnie zrobiłam kapuśniak według przepisu, dodając od siebie trochę czosnku niedźwiedziego i jeszcze jedną modeyfikację, z która jest o wiele lepszy- zasmażkę z masła roślinnego i mąki pszennej graham. Zagęszcza to zupę i poprawia smak.
~Agata 2012-03-27 15:50:03.465

Szybkie danie chińskie - 5 smaków (wegańska)
ja bym jeszcze dodała kapusty pekińskiej.
anatemka 2012-03-27 14:52:54.708

Kotlety z cukinii w kukurydzianej panierce (ovo-wege)
Całkiem dobre, jesli ktos lubi słodkie smaki, radziłabym jednak przyprawić trochę mocniej, bo z samą solą i pieprzem wychodzą trochę mdłe. Co do konsystencji, to rzeczywiscie jest "trudna do okiełznania", próbowałam temu zapobiec, odcisnęłam przetarte warzywa z wody, dodałam więcej mąki i bułkę tartą, mimo to kotlety bardziej lepiły się do łapek :) Ale rzeczywiscie to prawda, że jak już usmaży się jedna strona kotleta to jest po problemie..
ryfka 2012-03-27 11:30:35.619

Żurek wegański z butelki (wegańska)
zakwas do żurku nie jest wcale trudny :) moja babcia wrzuca do sloika skorke pelnoziarnistego chleba, kilka lyzek maki zytniej i ciepla wode (+ czosnek, lisc laurowy, ziele angielskie), przykrywa gaza i to sobie stoi kilka dni, im dluzej tym kwiasniejszy, ale wystarcza 2-3
efedrina 2012-03-27 00:25:55.539

Wegański sos czosnkowy (wegańska)
Ja mam taki blender jak "Magic Bullet" ;) Ale nie dokładnie ten. Wygooglujcie :)
Greenswithbeans 2012-03-26 23:47:43.69

Kanapkowa pasta z czerwonej soczewicy z oliwkami (wegańska)

Po raz pierwszy robiłam taką pastę i wyszła wyśmienita. Zwłaszcza z chlebem razowym i ogórkiem. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie dodała czegoś od siebie. Mianowicie dodałam jeszcze curry i natkę pietruszki. Warto dodać, że sól sypiemy na końcu, bo wtedy soczewica szybciej zmięknie. Nie trzeba wymieniać wody, bo najlepiej jest soczewicę gotować z przyprawami wtedy przejdzie smakiem.
hipiszon 2012-03-26 23:36:46.921

Biszkopt wegański (wegańska)
no przecież wszystko jasne:)....filizanki maja po 150 ml, w pierwszej kolejnosci jest podana ilosc wg przepisu, a dalej w nawiasie zwiekszona porcja, ktora stosuje autorka....(tak przynajmniej ja to zrozumiałam)
czyli oryginal:
2 filiżanki(150 ml) mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 filiżanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego lub aromat
10 łyżek oleju
1 filiżanka wody (może być gazowana)
1/2 filiżanki mleka roślinnego ,
a w wersji alternatywnej:
-380 g mąki
-3 łyżeczki sody oczyszczonej
-240 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego lub aromat
190 ml oleju
1,5 filiżanki - 350 ml - mleka roślinnego
katasia 2012-03-26 22:55:04.715

310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320