Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362

Ghee - klarowane (oczyszczone) masło (lakto-wege)
Maslo ghee stosuje od kilku juz lat do smazenia. Potrawy na nim smazone na tym maja zupelnie inny, niepowtarzalny smak i zapach. Tyle tylko, ze nie musze go sam robic jako ze mieszkam w USA i kilka mil od mojego domu w NJ jest miejscowosc Iselin, w ktorej mieszka bardzo wielu Hindusow. W sklepach prowadzonych przez nich mozna dostac wiele roznych gatunkow ghee. Nie jest drogie 1,5 kg sloik kosztuje ok 20 USD. Pzdr.
~Ya-nek 2011-11-29 02:52:26.29

Zupa pół-krem ziemniaczano-porowa ze śmietaną ze słonecznika (wegańska)
Łatwa i szybka w przygotowaniu, dodałam tylko trochę więcej przypraw. A na koniec żałowałam, że zrobiłam jej tak mało :)
ryfka 2011-11-28 22:02:39.45

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Ciasto zrobiłam z połowy podanych składników (na jedną foremkę), wszystko było ładnie, pięknie... do czasu! W piekarniku chlebek pięknie wyrósł, mmmh aż ślinka cieknie a po przekrojeniu.... no właśnie... skórka pięknie wypieczona a w środku surowe ciasto... lepiej nie mówić!
~Ehhh.... 2011-11-28 20:42:31.631

Ciasto marchwiowe z tartymi orzechami (wegańska)
przepraszam bardzo nie wiedzialam ze to twoj przepis dostalam go od kolezanki mozliwe ze ona ma go z twojego bloga
ciasto jest naprawde super dlatego umiescilam tu ten przepis
agnmid 2011-11-28 19:15:35.93

Marchew na ostro (kuchnia krymska) (wegańska)
Też myślę, że oleju jest tu 2 razy za dużo. W slodkapasja.blox.pl/2010/02/Marchewka-po-koreansku.html też jest 1/2 szkl. oleju na 1 kg marchewki. I precyzyjne proporcje pozostałych składników: główka czosnku, 3 łyżki cukru, 4-5 łyżek octu, 1 łyżeczka pieprzu, szczypta zmielonej kolendry.
No i pytanie: kuchnia krymska czy koreańska? ;)
~zen 2011-11-28 17:16:35.262

Ciasto cynamonowe z jabłkami (wegańska)
Jak masz wątpliwości lub pytania do przepisu, to warto w pierwszej kolejności zajrzeć do komentarzy. Niewykluczone, że odpowiedz znajdziesz natychmiast :) Jeśli chodzi o to ciasto, to kiedyś napisałam: "piekłam w 180st.C przez 45 min." - smacznego :)
patrycccja 2011-11-28 17:13:12.313

Alu kofta (kofta z ziemniaków i kalafiora) (wegańska)
Hmmm, a mi trochę gorzkie wyszło...nie wiem czemu. Może to wina mojego podwiędłego kalafiora? Tekstura jest super! Ogólnie mega fajny przepis! :))
~Kasia 2011-11-28 16:41:16.433

Pycha kanapki z awokado i warzywami (wegańska)
Jestem kolejną wielbicielką takich kanapek!
Dana 2011-11-28 16:33:39.381

Marchew na ostro (kuchnia krymska) (wegańska)
Najpierw znalazłam podobny przepis: puszka.pl/przepis/3593-marchewka_po_koreansku_w_marynacie_czosnkowej_.html i wypróbowałam z powodzeniem, a potem trafiłam na ten i miałam pisac, że się dublują i że w tym przepisie oleju jest 2 razy za dużo, ale jakoś mi się zapomniało. Nie wiem, czy uda Ci się użyc ponownie zalewy do przyrządzenia tej potrawy. Marchewkę zalewasz gorącym olejem; gdy jest zmieszany z octem, efekt już nie będzie taki sam.
MagdaM 2011-11-28 01:42:12.405

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
niestety zrobiłam dwa razy i dwa razy ciasto opadło i było surowe w środku ;(
~ann 2011-11-27 21:22:34.165

Ciasto cynamonowe z jabłkami (wegańska)
w ilu stopniach piec?
agnieszka 2011-11-27 15:55:25.092

Keks jogurtowo-kokosowy z kaszy kuskus (wegańska)
Przepis poszedł do schowka. No... muszę go wypróbować! Tak kusząco wygląda. Ponadto przygotowanie go też nie nastręcza trudności! TO lubię!
Dana 2011-11-27 13:56:22.44

Marchew na ostro (kuchnia krymska) (wegańska)
Zdecydowanie polecam!!! Ta marchewka jest świetna. Zróbcie ją zwłaszcza tym osobom, które twierdzą, że nie przepadają za tym warzywem, albo uważają, że jest nudne. Jedyna tylko uwaga do przepisu - tego oleju, którym zalewa się marchew jest jak dla mnie za dużo, przed podaniem osączyłem surówkę na sitku, bo za bardzo pływała w tłuszczu. Olej pikantno-marchewkowy zlałem do słoiczka i wykorzystam do gotowania, albo do zrobienia kolejnej porcji tej surówki.
bartolome 2011-11-27 12:49:38.082

Krzepa Rzepi (wegańska & RAW)
Ej, ten sok chyba by umarłego postawił na nogi! Pyyyyycha! A dałem tylko dwie cytryny (a w zasadzie cytrynę i limonkę, bo takim zestawem akurat dysponowałem). Rzeczywiście dobre na kaca... ;-)
bartolome 2011-11-27 12:45:47.893

Amarantus, gotowanie - przepis podstawowy (wegańska)
witam amarantusa wsypcie na patelnie i go ze tak powiem podprazcie chyba ze nie umiecie wy kuchareczki chwile podprazciei do litra wody pol kilo tego dziwactwa podawajcie kotu wieczorami
~helomyfriend 2011-11-26 20:04:08.439

Wegetariański "rosół"-krem sojowy (wegańska)
Szczerze mówiąc trudno powiedzieć. Skład jest taki: maltodekstryna, sól, warzywa suszone, olej, kurkuma, przyprawy, aromat naturalny. Dwa ostatnie składniki są wątpliwe, diabli wiedzą co tam dodali. Jeśli ci zależy, to możesz wysłać do firmy pytanie. Ja wolę kupić po prostu inny produkt. Poza tym odstręcza mnie nazwa firmy... Drobdar. W sumie mamy sytuację jak z Vegetą natur, bo też niewegetariańska firma ma w ofercie produkt wege (załóżmy, że faktycznie jest wszystko ok ze składem), ale jednak..
patrycccja 2011-11-26 19:34:15.756

Lody bananowe (wegańska & RAW)
To jest pyszne! Dla ozdoby polałam odrobiną roztopionej gorzkiej czekolady i dodałam 2 półsłodkie herbatniczki - ale równie dobre byłyby same :) Polecam!
kasiarka 2011-11-26 18:49:47.326

Wegetariański "rosół"-krem sojowy (wegańska)
a tego typu bulion
to prawda co a nim pisze ?
t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRQ0rSH6MzmxWONt48TlHHHa83u-btBHzsqz87ONOEOTOgaQVHhEA
agnmid 2011-11-26 15:18:22.617

Żur / kiszenie żuru (wegańska)
Nie wiem, jak z ta tutaj, ale wiadomo, ze nie kazda. Najprostszym przykladem sa sery plesniowe...
efedrina 2011-11-26 14:25:55.754

Napój z dyni i kiszonych ogórków (wegańska & RAW)
na pewno z miąszu, za pomoca sokowirowki, bo inaczej sobie nie wyobrazam.
efedrina 2011-11-26 14:24:46.602

Wegetariański "rosół"-krem sojowy (wegańska)
Więc najlepszy bulion jest domowy. Powiesz: dłuuugo się gotuje. Owszem, zajmuje to nieco czasu, ale można przygotować np. dzień wcześniej :) puszka.pl/przepis/6165-domowy_bulion_krok_po_kroku-sekret_smaku_twoich_zup.html
A jeśli chcesz kupny, to zagraniczne - do kupienia albo w sklepach wege/ ze zdrową żywnością (internetowych lub zwykłych) albo nawet w działach ze zdrową żywnością zwykłych sklepów. W Bomi i Społem maja np. Marigold Organic Swiss Bulion, w kostkach i proszku (wole w proszku). Aha, jakiś czas temu pojawiła się też Vegeta Natur - skład też jest ok.
patrycccja 2011-11-26 12:07:21.819

Kotlety z ziemniaków (wegańska)
~Ona wegańska dieta polega na wykluczeniu wszelkich produktów odzwierzęcych i właśnie jajka też :) Może właśnie coś nie tak z ziemniakami czy czymś, ale na pewno uda się bez jaj :)
RudyRydz 2011-11-26 10:26:13.992

Serdeczne kotleciki z kaszy kukurydzianej (ovo-wege)
Z manny też się da i to nie tylko na słodko :) puszka.pl/przepis/2867-romby-kluski_z_kaszy_manny.html Ja smażyłam bez panierki - wtedy trudno je przyrumienić, dość długo to trwa. Wyjściem może być zrobienie takich kotlecików :)
patrycccja 2011-11-26 10:21:22.863

Napój z dyni i kiszonych ogórków (wegańska & RAW)
jak wycisnac sok z dyni
z petek czy miaszu ?
agnmid 2011-11-25 16:00:26.067

Avohini = awokado + tahini (wegańska)

pycha :) u mnie wersja z tahini i słonecznikiem, i zero wody. na razowym chlebku: mniam!
hugable 2011-11-25 12:01:34.388

352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362