Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562

Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami (wegańska)
O rety, robi się naprawdę apetycznie! Do tego pieczone ziemniaczki i jakaś surówka, może z kiszonej kapusty... no muszę spróbować, muszę :)
patrycccja 2010-03-10 15:28:06.367

Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami (wegańska)
Patrycja, jesli jeszcze nie próbowałas, to polecam :) Mała uwaga: myslę, że fajnie pasowałby do tej pieczeni jakis sos, np. pieczarkowy.
ryfka 2010-03-10 15:16:06.425

Och! Ta tarta! (lakto-wege)
Uwielbiam buraczkowy farsz :) Może trudno to sobie wyobrazić osobie przyzwyczajonej, ze buraki to barszczyk i ćwikła, ale to jest po prostu pyszne!
patrycccja 2010-03-10 10:27:37.777

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Gadacie głupoty - chleb wychodzi przepyszny zawsze kiedy robię, a robiłam juz z 10 razy....dodam, że przepis znalazłam tutaj przypadkowo i raczej kucharka ze mnie marna, a chleb zrobił karierę w mojej rodzinie i przepis rozszedł się jak ciepłe bułeczki: na mamę, teściową, ciocie i koleżanki :)
Nie przesadzajcie z tą rzadkością ciasta, musi być gumowate. Ja uwielbiam zmieszać mąkę pszenną z otrębami owsianymi w proporcji 3:1 i dodaję ziarna sezamu, słonecznika i dyni aż gęsto. Trening czyni mistrza, więc próbujcie dalej...
~kasia 2010-03-09 22:57:53.083

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
znam ten przepis, też daję pół szklanki cukru a więcej kaszy i maki daję :)
nie dodaję proszku do pieczenia a warstwy idą tak:

1. pół suchej mieszanki na blachę,
2. pół jabłek,
3. reszta suchej mieszanki
4. reszta jabłek
- margaryna.

na jabłuszka sypię cynamon i czasem rodzynki.
ewentualnie dodaję gruszkę lub brzoskwinkę :)

mniaaaam
MEDeah 2010-03-09 15:06:47.188

Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami (wegańska)
Ryfka, jak się cieszę że sięgnęłaś po ten przepis! Kiedyś chciałam go wypróbować, ale w czasach studenckich jakoś nie za bardzo czułam się na siłach ;) Może go w tym roku wypróbuję, póki jeszcze zima ;)
Przepis Gajki, zgodnie z sugestią, dodałam jako osobny: puszka.pl/przepis/5544-pieczen_orzechowa_klops_z_soczewica_grzybami_i_warzywami.html
patrycccja 2010-03-08 21:39:24.905

Sezamowe tofu, brokuły i marchewka z woka (wegańska)
Razem z ryżem (u mnie pulao) i surówką wychodzi fajny obiad. Ogólnie jednak coś jeszcze by się przydało, bo tofu z warzywami wychodzi takie.. suche.
Tofu wystarczy najpierw obciążyć z góry (np. deską, a na niej paczką mąki) żeby "wypociło" nadmiar wody. Dzięki temu szybciej chłonie marynatę - ja zamiast 1,5 godz. marynowałam tyle, ile zabrały mi inne przygotowania do obiadu.
patrycccja 2010-03-08 20:03:33.57

Kotlety sojowe w pysznym sosie jabłkowym (wegańska)
Bombowe ! smakują mi bardzo na zimno, wtedy sos robi się bardziej wyrazisty
~sangria 2010-03-08 19:45:18.207

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
czerwona soczewica + marchewka + pomidory + kurkuma = kolor jak na fotce... w moim przypadku :-)
~sangria 2010-03-08 19:41:43.402

Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami (wegańska)
Zrobiłam tą pieczeń, ale według przepisu Gajki z komentarzy i myslę, że warto byłoby dodać ten przepis osobno. Zmieniłam proporcje (bardziej na oko) i nie dodawałam jajka. Zamiast selera naciowego dodałam kawałek korzenia. Orzechy robią fajny efekt, no i ta cukinia... Pieczeń wyszła pyszna! A do niej ziemniaczki z koperkiem i marchew z groszkiem :)
ryfka 2010-03-08 18:49:38.798

"Cygan" czy "Murzynek" (wegańska)
Mniaammm:)Jeśli wyszedł dla takiego beztalencia jak ja,to wyjdzie każdemu.
Jantra 2010-03-08 16:58:45.91

Muffiny bananowe (wegańska)
fantastyczne! przepyszne! do połowy ciasta dodałam kakao i z cukrem-pudrem i kokosem wyszły mistrzowskie!
daje link do zdjęć bo nie posiadam konta
img59.imageshack.us/i/vegan.jpg/
img442.imageshack.us/i/vegan2.jpg/
~Matylda 2010-03-08 16:42:49.2

Drożdżówki - ślimaczki kokosowe (wegańska)
Super;) faktycznie bardzo czasochłonne, ale warto je zrobic. Nie sadzilam, ze mi wyjdą.
~Silverka 2010-03-08 16:08:32.639

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Właśnie pierwszy raz zrobiłem sobie tę zupę. Smakuje, pyszne. I w sumie szybko się robi. :)

Mam tylko jedno pytanie: jak Wam się udało uzyskać taki oszałamiający kolor zupy? Mnie wyszła taka brązowa raczej, a przed dodaniem sosu sojowego była taka raczej słomkowa. Jak uzyskać tak obłędny pomarańcz? :)
bartolome 2010-03-08 16:07:48.858

Zupa-krem brokułowa z żółtym serem (lakto-wege)
zupa jest dla 8 osób jesli porcje nie będą duże
takie_cudo 2010-03-08 15:57:27.261

Drożdżówki - ślimaczki kokosowe (wegańska)
Cudowne! Użyłam w 1/3 mąki razowej, a mimo to rosły jak szalone. Straciły przez to swój ślimaczkowaty kształt (który nawiasem bardziej przypomina mi różyczki ;>), ale wyszły bardzo puszyste i delikatne. Po ugryzieniu czuć w ustach ich wspaniały, bogaty aromat, naprawdę warto użyć mleka kokosowego (ja dałam tylko takie).
Jeśli chcemy zdobić cukrem, to sugeruję zrobić to tuż po uformowaniu ślimaczków, bo potem z wierzchu lekko obsychają i cukier się ich nie ima :)
Te 15-20 minut pieczenia to faktycznie przesada, moim wystarczyło ok. 10. Dlatego nie należy oddalać się od piekarnika, tylko bacznie obserwować. Polecam gorąco! :)
xxl 2010-03-07 17:20:21.315

Szpinak z fasolą Piękny Jaś (wegańska)
Całkiem dobre...zrezygnowałam tylko z pora i oczywiście zastąpiłam masło oliwą.
mammalin 2010-03-07 16:03:59.12

Mleko sezamowe (wegańska)
Trza użyć niełuskanego sezamu.
Symeon Arizal 2010-03-07 14:20:26.113

Mleko sezamowe (wegańska)
Wyszło gorzkie bo tłuszcz zaczął jełczeć w skaryfikowanych nasionach(bez osłonek)
Symeon Arizal 2010-03-07 14:20:04.745

Romby - kluski z kaszy manny (wegańska)
Kluski przygotowałam sobie dzień wczesniej, a dzis opanierowałam je podwójnie (tzn. jajko-bułka tarta-jajko-bułka) i usmażyłam we frytkownicy. Wyszły bardzo fajne chrupiące "nuggetsy" :) Domownicy mówią, że smakuje to trochę jak ryba. Pyszne!
Do tego gulasz warzywny i surówka z pomidorów, ogórków kiszonych i czerwonej cebuli z dodatkiem oliwy orzechowej.
ryfka 2010-03-07 12:52:07.692

Kasza manna po chłopsku (z kluskami) (lakto-wege)
Pewnie o makaron :)
patrycccja 2010-03-06 21:27:28.542

Domowy wegański chleb (wegańska)
Nie, na podstawie fragmentu tego ciasta dopiero się robi zakwas. Można tez oczywiście robić go od podstaw, zaczynając od mąki, ale taki młody jest kiepski, wypieki mogą na nim nie wyjść. Tak czy siak brakuje informacji ile tego zakwasu powinno się dodać - ta informacja faktycznie została pominięta.
Próbuję się skontaktować z xnikax. Jeśli nie uzupełni tych informacji to będę musiała usunąć przepis, bo jest niekompletny...
patrycccja 2010-03-06 21:24:37.596

Razowiec na bananach czyli bananowe ciasto z mąki razowej (wegańska)
Uwaga będę robić ;))
Ardnaza 2010-03-06 19:07:19.924

Pieczone ziemniaczane talarki z sosem czosnkowym (lakto-wege)
i d... wszystkie się przykleiły od spodu i przy wyciaganiu skórka poszła się .....
~kris 2010-03-06 18:47:54.207

Pasztet z soczewicy i warzyw ze słonecznikiem (wegańska)
Rzeczywicie bardzo dobrze się kroi. Piekłam godzinkę - moim zdaniem spokojnie wystarczy. Górę pasztetu posypałam bułką tartą, bo tak wolę. Pyszny pasztet!
ryfka 2010-03-06 15:08:53.127

552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562