Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84

Zupa z ciecierzycy z duszonym porem (wegańska)

Dobre i sycące - można śmiało robić
kruszonka 2014-05-31 20:36:16.415

Ratunkowa sałatka z ogórków kiszonych (do obiadu) (wegańska)
czy ja wiem czy taka ratunkowa, u mnie słoik z ogórkami to rzadkość raczej, za szybko znikają :p. ale salatka pyszna, takie ogórki też często robię na kanapki, mogą stać parę dni w lodówce i są o niebo lepsze od takich świeżo pokrojonych. z jakąś pastą albo pasztetem najlepsze :)
majczi 2014-05-31 19:25:17.867

Dżem truskawkowy "babciny" (bez zagęszczaczy) (wegańska)
Polecam:) Dżem truskawkowe robiłam 1 raz i wyszedł doskonały! Cukru wystarczy 200g|kg i tak jest baaardzo słodki ale w końcu to dżem.
AlaPl 2014-05-31 08:39:20.836

Ketchup domowej roboty (wegańska)
Dziękuję, Patrycju. :)
Wiesz, niby jest napisane, ale człowiek czasem czuje się głupi i się woli upewnić, zwłaszcza, gdy nie jest mistrzem kuchni. :)
Lemurzasta 2014-05-30 10:07:19.544

Ciasteczka z masłem orzechowym (wegańska)
Nie wiem, jak to opisać, jakaś taka mączna, lekko śliska, jak przy mące kukurydzianej. Czasem taka "mączność" pojawia się przy niedopieczonych ciasteczkach z mąki pszennej, tu jednak ciastka były dopieczone, ale smak tej mąki kukurydzianej strasznie przebijał i kruchość ciasteczek nie była fajna.
ryfka 2014-05-29 10:55:06.628

Ciasteczka z masłem orzechowym (wegańska)
Ryfka, co oznacza że konsystencja jest straszna?
patrycccja 2014-05-28 18:22:08.732

Ketchup domowej roboty (wegańska)
Lemurzasta, zobacz, przepis sam ci odpowiada na pytanie: "lub 2 l przecieru, lub 0,65 l koncentratu pomidorowego" :)
patrycccja 2014-05-28 18:21:17.195

Bagietkowe łódeczki zapiekane z jajkiem i dodatkami (lakto-ovo-wege)
Wypas takie bagietki! Miałam lekko czerstwe bułki paryskie i szpinak z wczorajszego obiadu, zamiast suszonych pomidorów dałam świeże, bo chciałam łagodniej. Do tego zupa-krem jarzynowa do popijania z kubeczka i pyszny wiosenny obiadek jak znalazł. Majczi, fajny pomysł z tym serem z niebieską pleśnią, muszę kiedyś wypróbować.
ryfka 2014-05-28 18:09:15.182

Ciasto kokosowe (bez pieczenia) (lakto-wege)
tak, wiórki kokosowe miałam na myśli
ryfka 2014-05-28 15:39:02.508

Ciasteczka z masłem orzechowym (wegańska)
Od dawna chciałam zrobić ciasteczka na bazie masła orzechowego, ale tutaj konsystencja ciasteczek po upieczeniu jest straszna. Podejrzewam, że to ta mąka kukurydziana. Prawdopodobnie zastępuje tu jajko? Bo podejrzewam, że przepis jest przerobiony dla wegan. Dla mojej rodziny okazały się niejadalne i większość wylądowała w śmietniku.
ryfka 2014-05-28 11:36:23.254

Ketchup domowej roboty (wegańska)
Brzmi ciekawie. :D
Jako, że nie ufam octowi spirytusowemu, to ketchup wyeliminowałam z diety... ale w wolnym czasie chyba spróbuję zrobić własny. :)
Mam tylko pytanie - czy zamiast pomidorów można użyć przecieru typu passata?
Lemurzasta 2014-05-28 04:35:05.181

Wegański twarożek z pestek słonecznika (wegańska)
Robiłam powtórnie i powiem tak: bardziej smakuje mi twarożek chrzanowy, mocniej zakwaszony, z dodatkiem czegoś słodkiego (dżem z żurawiny lub borówki albo kukurydza) niż taki zwykły bez dodatków i tylko z odrobiną soku z cytryny. Pasty ze słonecznika są super, ale do twarożku lepiej jednak dodać coś więcej. Jak dla mnie :)
patrycccja 2014-05-27 20:17:30.418

Szpinak z serkiem topionym i czosnkiem (lakto-wege)
Monia, ale... co w tym przepisie może wyjść kwaśne? I to ohydnie kwaśne? Nawet jak śmietanę dasz zwykłą, a nie słodką, to i tak nie zakwasi całości. Jarzynka też absolutnie kwaśna nie jest ;D Może dałaś zepsuty serek topiony :O
~x 2014-05-27 20:12:24.112

Gotowanie szparagów - przepis podstawowy (wegańska)
li, cieszę się ogromnie i dzięki!!! :)
nikka, AgaKal - pieczone/ smażone szparagi są moim zdaniem o NIEBO lepsze niż gotowane :D Osobiście bardzo rzadko piekę - odpalać piekarnik, kiedy jest tak ciepło, nie bardzo mi się uśmiecha ;) Jednak polecam puszka.pl/przepis/4906-szparagi_pieczone_z_dodatkiem_oregano.html - mi przypadło do gustu :) No i np. puszka.pl/przepis/4923-szparagi_au_naturel_smazone_solo_lub_z_pomidorkami_.html - z patelni grillowej mają bardzo charakterystyczny smak, zupełnie niepodobny do gotowanych :)
patrycccja 2014-05-27 20:05:21.955

Babka ziemniaczana z pieczarkami (ovo-wege)
Baba wyszła pyszna! Zrobiłam wszystko wg przepisu i.........wyszła!!!!Raj dla podniebienia!Dziękuję za pyszny i prosty przepis.
~renia61 2014-05-27 16:25:24.119

Zupa z czerwonej soczewicy i ryżu (wegańska)
Zupa od dziś wchodzi na stałe do mojego menu. Gęsta, sycąca i tak kusi smakiem i zapachem... Z moich innowacji: dodałam jeszcze troszkę imbiru, a ryż ugotowałam w oddzielnym garnku. Część ryżu zużyję jako dodatek do sałatki na jutrzejszy lunch do pracy.
Dana 2014-05-26 14:26:04.839

Prażny syr tofu (smażony ser tofu) (wegańska)
Prażny syr z tofu + ryż na sypko + sos pomidorowy + zielona sałata = szybki, pyszny i zdrowy obiad. Polecam :)
Dana 2014-05-26 14:19:58.737

Sałatka pyszna (wegańska)
Była przepyszna! Karmiłam męża 3 tyg! :)
~Jadzia 2014-05-25 16:15:24.338

Kofta indyjska z kapusty (wegańska)
Jakiej mąki uzywacie do tej kofty? Zrobiłam dzisiaj na obiad, zanosiło się że będzie pyszne, pachniało pięknie... ale nam nie smakowało. Glutowate ciągnące się w środku i czuć je mąką :( Robiłąm z pszennej.
edysqa 2014-05-25 13:53:57.647

Gotowanie szparagów - przepis podstawowy (wegańska)
Pyszne są wg przepisu, który znalazłam na KUKBUKu - pieczone posypane solą, pieprzem, rozmarynem skropione cytryną i oliwą, przykryte plasterkami cytryny, u mnie piekarnik na 220 i 20 min, sa rewelacyjne. Koniecznie trzeba je skropić (w mojej wersji zalać;) sokiem z cytryny)
~AgaKal 2014-05-25 13:17:50.551

Kotleciki z pokrzywy (ovo-wege)

smakowite, dla mnie najlepsze z jakimś gęstym sosem :)
Rastamari 2014-05-25 08:25:30.52

Mleko roślinne z orzechów, nasion lub wiórków kokosowych (wegańska)
P.S. Żeby mleko "nie opadało" zawsze moczę dodatkowo trochę siemienia lnianego. Tylko należy uważać, bo jak da się za dużo to wychodzi "glut".
martusiak 2014-05-24 17:42:24.67

Mleko roślinne z orzechów, nasion lub wiórków kokosowych (wegańska)
Wszystkie są genialne, a "fusy" najczęściej wykorzystuję przy śniadaniu do skomponowania owsianki.
A kiedyś myślałam, że bez krowiego mleka trzeba kupować sojowe za 10 zł i zbankrutować, haha, nic z tego!... Go vegan! ;)
martusiak 2014-05-24 17:39:51.035

Owsianica - owsiana "jajecznica" (wegańska)

Bardzo pozytywne zaskoczenie, super alternatywa dla owsianki :)
paulinapaulina 2014-05-24 13:41:28.684

Gotowanie szparagów - przepis podstawowy (wegańska)
Dzięki za podpowiedzi co do białych szparagów.
Polecam Wam moje tegoroczne odkrycie - zielone szparagi z piekarnika: umyte ułożyć na blasze, posmarować oliwą, posolić i ew. lekko popieprzyć, piec 11 minut na 220 st.
Po wyjęciu mają być nadal zielone, absolutnie nie brązowawe (to znaczy że za dlugo i że łykowate).
Mniam! Ze wszystkim! Nie myślałam, że to takie proste.
A największym odkryciem w temacie szparag jest dla mnie to ze im dlużej gotowany/pieczony tym bardziej łykowaty :)
~nikka 2014-05-24 12:21:03.659

74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84