Kuchnia śródziemnomorska. Danie podpatrzone w tv, genialne w swej prostocie, szybkie, absolutnie przepyszne!!! Sam jestem zaskoczony, że natka - i to w sporej ilości - tak mi smakuje. Super tu pasuje!
Przepis dostałam od swojej znajomej z roku (pozdrawiam Ew;)). Stwierdzam, że czegoś tak aromatycznego nie jadłam już dawno. Co więcej, przygotowanie zajmuje maxymalnie 30 minut. Zresztą zachwyt mojego mięsożernego J. jest chyba najlepszym świadectwem na doskonałość tej potrawy.
Danie powstało w wyniku tęsknoty za smakiem nie wegańskich obiadów, które kiedyś jadałam a mianowicie makaronu z jajecznicą. Przyznam, że to danie jest moim pierwszym w życiu, w którym użyłam tofu i w ogóle go spróbowałam. Nie powiem, bardzo obawiałam się smaku niby- sera z soi. Wyszło fenomenalnie pyszne. Od dziś tofu będzie stałym składnikiem moich dań :-)
Sałatka banalna, normalnie prościzna. Dla dzieci może być to świetną zabawą jeśli chodzi o przygotowanie. Sałatka którą robiłam i robię często, polecam.
Margot: "Nie wiem czemu taka nazwa, a dżem prosty i pyszny. To jeden z lepszych dżemów wg mojego zdania :D Inaczej smakuje taki letni, inaczej późno jesienny."