dodaj zdjęcie

Słoneczne placki ziemniaczane (z żółtym serem, sezamem i płatkami owsianymi)

Wyszły złociste, chrupiące i takie "rozcapierzone" po brzegach w przysmażone chrupkie promyki. Bardzo intrygujące w smaku. Nieziemsko wręcz smaczne.

Średnia ocena:

[5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

placki, racuchy

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

3/4 kg ziemniaków
jajko
trochę mąki
duża garść startego żółtego sera
ok. 1/2 szklanki sezamu
ok. szklanki płatków owsianych (tych błyskawicznych - zwykłych nie testowałam, może też byłyby dobre)
sól
pieprz
ew. przyprawa do dań z ziemniaków Ducros
olej do smażenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Ziemniaki zetrzeć na grubej tarce, odczekać, odlać sok. Dodać jajko, nieco mąki, dużą garść żółtego sera, uprażony sezam, płatki owsiane i przyprawy.

Formować nieduże placki, smażyć na rozgrzanym oleju.

Wskazówki i uwagi:

Można podać z sosem "bossskim", i warzywami na ciepło (np. marchew, brokuł i fasolka mung z czosnkiem). Bardzo dobre :-)

Nadesłał(a) sowa, dnia: 2003-08-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Słoneczne placki ziemniaczane (z żółtym serem, sezamem i płatkami owsianymi)

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena