dodaj zdjęcie

Twarożaki - placki twarogowe

| dodaj ocenę

| komentarze [3]

placki, racuchy

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 3-4 osób

2 kostki twarogu półtłustego (ok. 1/2 kilo)
2 jajka
1 łyżeczka sody
cukier waniliowy
mąka pszenna tortowa
+ cukier puder do posypania

Przygotowanie: do 15 min.

Rozdrabniamy twaróg widelcem, dodajemy jajka, sodę i cukier waniliowy oraz tyle mąki aby było dobrze wyrabiać. Wałkujemy ciasto i wycinamy placki (kwadraty, kółka, romby - jak kto chce :) - oryginalnie były to kółka z dziurką w środku).

Smażymy na oleju. Odsączamy na talerzu i posypujemy cukrem pudrem.

Wskazówki i uwagi:

Dzieci to uwielbiają ;)

Nadesłał(a) Olenika92, dnia: 2011-06-20 22:22:51.904
Źródło/autor przepisu: Prababcia Helenka

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Zawsze robię placek, wałkuje i tnę nożem. Im mniej mąki tym są delikatniejsze, ale tu też znowu bez przesady, moje chłopaki wolą jak daje więcej bo są konkretniejsze
Olenika92 2011-07-19 10:27:58.753

formuje się w ręku, lub wręcz wylewa chochelką na patelnię (jeśli użyje się mielonego twarogu na sernik :)
MEDeah 2011-06-21 09:08:21.768

puszka.pl/przepis/6223-madrzyki-ekspresowe_serniczki_z_patelni.html - bardzo podobny przepis, tylko bez sody i chyba mniej mąki, skoro formuje się je w ręku, a nie wycina.
admin 2011-06-20 22:25:02.231

zobacz wszystkie komentarze [3]

Twarożaki - placki twarogowe

Składniki: dla 3-4 osób

Przygotowanie: do 15 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena