dodaj zdjęcie

Bardzo kolorowa surówka

Jest to wersja poprzedniej (brokułowej) surówki z uwzględnieniem seniorów, znaczy się miękka. I bez brokułów, bo one miękkie są dopiero po ugotowaniu, a to już by nie była surówka ;)

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [2]

surówki przyjęcia

Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: 5-6

2 papryki czerwone
2 papryki żółte
2 średnie pomidory
3 spore ogórki lub 1 szklarniowy
2 cebule
garść kwiatków ogórecznika (min. 30 szt.)

oliwa z oliwek
odrobina octu balsamicznego
szczypta soli, nieco pieprzu

Przygotowanie: 15-30 min.

Warzywa kroimy w drobną kostkę i mieszamy. Dosypujemy kwiatki ogórecznika (cudne, niebieskie!) i delikatnie mieszamy, żeby nie zostały przytłoczone resztą barw. Przyprawiamy oliwą, solą i resztą :)

Wskazówki i uwagi:

Nie trzeba się bać świeżego ogórka w połączeniu z pomidorem, oliwa ochroni wszystkie witaminki :) Można się cieszyć kolorową surówką ;)

Nadesłał(a) Luna7, dnia: 2012-07-07 11:56:20.614
Źródło/autor przepisu: przepis własny

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

O tej porze to raczej niemożliwe ;)
Ogórecznik można samemu wysiać w ogródku, tylko trzeba pilnować, bo potem rozsiewa się jak chwast ;) I widziałam kiedyś na vegeboxie (nie tylko ogórecznik zresztą, były też nasturcje, nagietki i może coś jeszcze jadalno-kwitnącego, jakaś cukinia...), ale oczywiście w sezonie :)
A kwiatuszki ma nie tylko prześliczne, ale i całkiem smaczne :)
Luna7 2013-03-11 23:50:32.676

Pięknie i kusząco wygląda... Skąd wziąć kwiaty ogórecznika?
Dana 2013-03-11 17:27:42.854

zobacz wszystkie komentarze [2]

Bardzo kolorowa surówka

Składniki: 5-6

Przygotowanie: 15-30 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena