Tortilla a'la fast food

a z zwykłej najzwyklejszej mąki kukurydzianej wyjdzie?
masskotka69 2013-01-27 19:06:23.888

molino.com.pl/producto.php ta firma produkuje wegańskie tortille. mąż właścicielki jest Meksykaninem, firma jest mała, produkty wysokiej jakości.
krecik 2012-03-25 20:04:23.531

ja zawsze robię ze zwykłej mąki kukurydzianej i wychodzi - wg tego przepisu: puszka.pl/przepis/5044-tortilla_elastyczna_do_zawijania_farszu_.html
Zanetak 2011-05-02 21:15:24.314

gdzie można kupić tą mąkę 'masa harina'? znalazłam tutaj: www.masala.com.pl/index.php?p2637,maka-kukurydziana-masa-harina-2-kg ale to trochę za dużo i drogo.
grubcieen 2010-10-08 16:32:45.203

Z tą gotową tortillą bym uważała. Kiedyś czytałam skład kilku i we wszystkich były mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), które nie wiadomo jakiego są pochodzenia - roślinnego czy zwierzęcego. To samo E472, czyli estryfikowane glicerydy. Ponownie polecam www.food-info.net/pl/e/e471.htm
patrycccja 2009-07-08 12:29:40.497

ja kupiłam tortillę gotową :)
koralina 2009-07-08 12:16:00.54

Muszę wypróbować ten przepis, z tego co widzę , to ciasto robi się praktycznie tak samo jak na pierogi, więc to nic trudnego w zasadzie.Mogę mieć problem z przewróceniem na patelni najwyżej, w tym nie jestem najlepsza niestety;-(
~milka 2009-07-01 22:46:12.926

w Mx nie jada się czerwonej fasoli tylko czarną.
~belina65 2009-03-09 15:02:26.781